speedrecette : recettes de cuisine


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comment prepare le pate de foie de sanglier

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Sphères de foie gras, Ananas & Crumble Pain d'épice {On prépare Noël #6 ? Idée Entrée}
Clic to scroll to english version J-3 !!! Et non pas de fin du monde aujourd?hui ^^ et du coup vous n?aviez pas prévu votre entrée pour le réveillon de Noël ?! Pas de panique, je vous pro...
www.cuisine-addict.com
Foie de Sanglier des Collines poêlé ou foie de Porc Moissonnière
note 4.1, 9 votes

Toujours dans la série , je n'aime pas le gibier, je n'aime pas le foie, sauf le foie gras de Noël bien trafiqué venu de Pologne ou des Iles gala...
la-cachina.over-blog.com



Pavé de sanglier au foie gras
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Pour: 4 personnes Préparation: 40 minutes Repos: 12 heures Cuisson: 20 minutes Pour le pavé de sanglier au foie gras il faut...
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Compotée de sanglier au foie gras
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Nouvelle recette de chef : Compotée de sanglier au foie gras...
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On prépare Noël #2 : chocolats blancs à la pâte de spéculoos maisonOn prépare Noël #2 : chocolats blancs à la pâte de spéculoos maison
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On continue sur notre lancée avec les chocolats de Noël ! Cette fois ci je vous propose des petits chocolats qui ont toujours un grand succès quand je...
lilielagourmande.canalblog.com



Pâté de sanglierPâté de sanglier
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On m'a donné de la viande de sanglier, pour faire un pâté, j'ai surfé sur le net pour dégoter une recette, qui soit facile à faire, j'ai utilisé les i...
chantal76.canalblog.com

Le foie gras est mon ami Tome 3 et fin ! Ou comment le foie gras aime les épices et les fruits secs ! Foie gras au curry et aux abricots secs?Le foie gras est mon ami Tome 3 et fin ! Ou comment le foie gras aime les épices et les fruits secs ! Foie gras au curry et aux abricots secs?
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Pendant longtemps le foie gras était l'ami du classicisme, aimant se prélasser trop souvent dans un doigt de porto ou d'armagnac et malheureusement pa...
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Le foie gras est mon ami Tome 1 ! Ou comment p'tites lentilles et foie gras font bon ménage? et autres petites idées...Le foie gras est mon ami Tome 1 ! Ou comment p'tites lentilles et foie gras font bon ménage? et autres petites idées...
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Préparer du foie gras a longtemps pour moi été une source d'angoisse. Au point que je trouvais beaucoup plus raisonnable de ne surtout pas me lancer, ...
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Le foie gras est mon ami Tome 2 ! Ou comment le foie gras adore se la dorer sur une tartine de pain d'épices? et autres petites idées?Le foie gras est mon ami Tome 2 ! Ou comment le foie gras adore se la dorer sur une tartine de pain d'épices? et autres petites idées?
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Il y a quelques jours j'ai eu mon premier cadeau de noël, une machine de plus qui va peupler ma cuisine, encore une? de plus ! comme dit Marie, en tou...
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^^Comment déveiner le foie gras^^^^Comment déveiner le foie gras^^
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Voici une petite vidéo d?Eric Léautey pour vous aider à déveiner votre foie gras. Savoir déveiner le foie gras, c'est précieux ! Avec Eric, la leço...
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Truffe, magret et foie gras : comment les cuisiner ?Truffe, magret et foie gras : comment les cuisiner ?
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1ère partie : la Truffe ! Ma femme ayant suivi une "formation" de 3 jours dans le périgord (à la ferme Galtier, à Mazeyrolles), pour apprendre à cuisi...
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Truffe, magret et foie gras : comment les cuisiner ? ... suiteTruffe, magret et foie gras : comment les cuisiner ? ... suite
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2ème partie : le magret séché farci au foie gras ! Hummm... tout un programme, n'est-ce pas ?! Et en plus, c'est hyper simple ! Bon, il vous faudra to...
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Truffe, magret et foie gras : comment les cuisiner ? ... suite et finTruffe, magret et foie gras : comment les cuisiner ? ... suite et fin
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3ème partie : le foie gras mi-cuit... inratable !! Le foie gras. Tellement bon mais tellement meilleur quand on le prépare soit-même ! A condition, bi...
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Délice de canard ou comment utiliser un reste de foie gras maison
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Quand mon mari est rentré il y a quelques semaines avec un seau rempli de coing, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir en faire, moi dont l...
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tacos (comment faire la pâte)
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Temps de préparation :45 minTemps de cuisson : 16 minIngrédients (pour 8 Tacos) :=>175 g de farine de blé (ou de maï...

Comment faire une fleur en pâte à sucre ?Comment faire une fleur en pâte à sucre ?
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Je vous avez un jour promis de vous montrer comment faire une fleur en pâte à sucre, chose promise chose due !Il vous fait de la pâte à sucre (évidemm...
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Comment couvrir une bûche de pâte à sucre!Comment couvrir une bûche de pâte à sucre!
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Comment couvrir un gâteau avec de la pâte à sucre: Je vais vous montrer comment recouvrir un gâteau de pâte à sucre, et puisque nous approchons des f...
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Comment faire sa pâte feuilletée maison ? {pas à pas}
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[Astuce] Comment teinter facilement sa pâte à sucre .[Astuce] Comment teinter facilement sa pâte à sucre .
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Aujourd'hui,je vous livre une petite astuce pour teinter facilement et de manière très homogène sa pâte à sucre, avec en plus l'avantage de ne pas se...
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Comment modeler Hello Kitty ballerine en pâte à sucreComment modeler Hello Kitty ballerine en pâte à sucre
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Voici en image les étapes du modelage d'Hello Kitty. En deux mots, je lui ai fait un tutu plateau avec des emporte-pièces marguerites ,une superposit...
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Crémeux de foie de canard, melon et crème d'olive au zeste d'orange......Comment j'ai eu l'idée de faire cette recette?Crémeux de foie de canard, melon et crème d'olive au zeste d'orange......Comment j'ai eu l'idée de faire cette recette?
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La recette light du jeudi est repoussée à demain car, ce billet, je sais que vous l'attendez...   Un menu de grand chef ce WE sur ma table ........
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{J-21} : Faux Mikados ou Comment utiliser un reste de pâte à biscuits{J-21} : Faux Mikados ou Comment utiliser un reste de pâte à biscuits
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Bonjour, Comme promis hier, aujourd'hui je vais vous dire comment j'ai recyclé les chutes de mes Christmas Swirl Cookies. Je les ai transform...
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Mon premier tutoriel ou comment décorer un gâteau en pâte à sucreMon premier tutoriel ou comment décorer un gâteau en pâte à sucre
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Ce tutoriel m'a valu des heures de travail! Il est loin, très loin d'être parfait! Je suis beaucoup trop rapide pour parler, je bégaie de...
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Tartelette fine aux pommes ou comment recycler des chutes de pâte brisée
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{astuce} Comment savoir si on a suffisament de pâte à sucre pour recouvrir son gateau{astuce} Comment savoir si on a suffisament de pâte à sucre pour recouvrir son gateau
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Où plus exactement comment savoir si on a suffisament et correctement étalé sa pâte pour pouvoir recouvrir son gateau d'un seul morceau. pour cela me...
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Civet de sanglier, recette Civet de sanglier
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un petit rappel : jusqu'à l'age de six mois le sanglier s'appelle marcassin, son pelage est rayé on dit qu'il est « en livrée » puis de 6 à 12 mois ...
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Terrine de sanglier, recette Terrine de sanglier
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terrine de sanglier pour douze personnes : 1 kg de chair de sanglier 60grs de pain de mie paré 400grs de lard gras(300g coupés en long+100grs en pe...
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Hure de sanglier, recette Hure de sanglier
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hure de sanglier (tête) pour deux terrines : 1 tête de sanglier la peau retirée, coupée en 2 sur la longueur la cervelle et la langue retirée blanchi...
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Soupe de tomates, pâte soufflée, mâche et mozza, ou comment déstructurer la pizza {BatailleFood #10}Soupe de tomates, pâte soufflée, mâche et mozza, ou comment déstructurer la pizza {BatailleFood #10}
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P { margin-bottom: 0.21cm; } Salam wa aleykoum, bonjour les amis ! Aujourd'hui c'est donc un nouveau défi, un nouveau casse-tête : faire du...
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Toast de pâté de foieToast de pâté de foie
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Un bon pâté campagnard de chez Charcuterie Bigou, une charcuterie artisanale, une fabrication maison tout pour vous régaler ... ...
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paté de foie de volaille
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Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 10 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>200 g de foies de volailles=>10...

pâté de foie à la charentaise
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Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 à 8 personnes) :=>1 kg de foie de porc=>350 g ...

pâté de foie de lapin
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Temps de préparation :environ 45 mnTemps de cuisson : 1h30 Ingrédients :=>1 gros foie de lapin=>4 ou 5 tranches de p...

Pâté de foie de porcPâté de foie de porc
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Voici une recette que j'ai réalisée cette semaine, un délice ! Et super simple à faire, Le pâté de foie de porc : Ingrédients: - 500 gr de fo...
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Pâté de foie de porc
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pour 6 pers. 450g de foie de porc 450g de jambon frais gras 3cuil. à soupe persil haché 1 morceau de crépine 2 bardes de lard gras 225g...
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Pâté de foie aux pruneauxPâté de foie aux pruneaux
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Depuis que j'ai réussi ma première terrine, je fais différents essai plus ou moins réussi mais je teste, voici une version avec des pruneaux....
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Américain préparéAméricain préparé
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Une recette que je fais depuis toute petite sans jamais avoir pensé à "mesurer" les quantités... Me voilà donc en train de tout peser pour pouvoir vou...
marlysa12.blogspot.com

tomates farcies au pâté de foie
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paupiettes de veau au pâté de foie
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Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 35 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>400 g de champignons=>4 tranc...

champignons farcis au pâté de foie
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Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : 7 minIngrédients :(pour 5 personnes):=>1 vingtaine de beaux champigno...



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