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gigot de biche au four

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note 3.1, 14 votes
La recette du Gigot à la cuillère ou Gigot de 8h ou Gigot d'Elisabeth Arden
Mea Culpa, le blog tourne un peu au ralenti en ce moment... je dois être victime du froid polaire !L'avantage de ce plat, outre le fait qu'il vous rappellera vos délicieux dimanches en famille, est de...
http://recetteanlorette.blogspot.com/2010/02/la-recette-du-gigot-la-cuillere-ou.html


Gigot confit, gigot à la cuillère, gigot de 14 heures
note 4.0, 5 votes

Le gigot est roi sur ce blog, je ne sais pas pourquoi mais c'est depuis très longtemps la recette la plus consultée, bien avant les recettes au chocolat. Ce qui est le plus drôle c'est qu...
http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-gigot-confit-gigot-a-la-cuillere-gigot-de-14-heures-103029592.html

Gigot de 7h (enfin 2h30 pour un petit gigot)
note 3.6, 5 votes

Pour vos repas de fête au moment de Noël voici une recette qui est délicieuse. Lorsque je l'ai faite je n'avais pas de gigot frais sous la main, mais un gigot décongelé (ce qui est très pratique). et ...
http://piqueetcroque.canalblog.com/archives/2010/12/03/18617365.html

gigot à la cuillère ou gigot de sept heures
note 0, 0 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 7 hIngrédients (pour 5-6 personnes) :=>1 gigot de 2 à 2,5 kg désossé si possible=>8 gousses d?ail=>3 gros oignons=>8 éch...

Mignons de biche, recette Mignons de biche
note 4.5, 2 votes

les mignons de biche traites comme au poivre purée de topinambours, frites de betterave et céleri rave. mignons de biche pour 6 personnes : 6 mignons de biche dans le filet de 150 g environ chaque...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-de-biche-108.htm



gigot brissac (restes de gigot)
note 3.8, 11 votes

Temps de préparation :15 mnTemps de cuisson : 20/25 mnAssez facileIngrédients :=>un reste de gigot=>un peu de beurre pour la cuisson=>3 ou 4 échalotes=>persil frais=...

biche
note 4.5, 4 votes

les meilleurs recettes de biche...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/biche.html

daube de biche
note 3.9, 8 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 2 h 30Ingrédients (pour 6 personnes) :=>1.2 kg d'épaule de biche coupée en morceaux de 5 à 6 cm=>1/2 pied de veau =>3 c...

aiguillettes de biche
note 3.4, 5 votes

les meilleurs recettes de aiguillettes de biche...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/aiguillettes+de+biche.html

rôti de biche forestier
note 3.3, 7 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 rôti de biche de 1 kg=>100 g de beurre=>500 g de champignons de Paris=>1 cuillèr...

sauté de biche stroganoff
note 3.8, 5 votes

Temps de préparation :45 minTemps de cuisson :2 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>900 g de sauté de biche=>500 g de petites girolles=>2 cuillères à soupe d'échalotes...

filet pur de biche à la gelée
note 3.4, 7 votes

Temps de préparation :2 mincuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>2 filets pur de biche=>poivre et sel =>creme fraîche=>gelée de confiture à la fraisPrépar...

Civet de biche aux airelles
note 3.1, 8 votes

Pour: 6 personnes Préparation: 1 heure Cuisson: 2 heures environ Repos: 12 heures Pour le civet de biche aux airelles il faut: 1.5 kg d'épaule de biche coupée en morceaux...
http://www.les-delices-de-la-cuisine.com/article-civet-de-biche-aux-airelles-56952082.html

PAVE DE BICHE AUX AIRELLES
note 3.5, 4 votes

Tout le monde est à la recherche du petit plat qui ravira ses convives sans vous obliger à passer une partie du repas en stress dans la cuisine. J'avais réalisé cette recette l'an dernier mais ne l'av...
http://www.gbourcier.com/archives/2011/11/28/22812186.html

BICHE SNACKÉE AU VIN ROUGE
note 3.0, 1 votes

  Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -800 g de filet de biche -1 cuillère à soupe d?huile d?olive -2 cuillères à soupe...
http://www.epicetoutlacuisinededany.fr/article-biche-snackee-au-vin-rouge-120982440.html

pavé de biche en croûte de céleri
note 3.5, 11 votes

Temps de préparation :45 minTemps de cuisson : 45 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 steaks de biche (± 150 g)=>2 grosses pommes de terre à chair ferme (200 g)=>...

pavé de biche à la réduction de porto
note 2.8, 4 votes

Temps de préparation :40 mnTemps de cuisson : 10 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>6 pavés de biche de 150 g=>1 dl de Porto=>3 dl de fond de gibier=>150 g de beurre...

steak de biche au porto et boursin
note 4.4, 5 votes

Temps de préparation :1 heureTemps de cuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 steaks de biche=>1 paquet de boursin ail et fines herbes=>1 pot de gelée de P...

rôti de biche aux champignons des bois
note 3.3, 16 votes

Temps de préparation :25 hTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :Pour la marinade :=>1 carotte=>1 oignon=>4 clous de girofle=>4 baies de Genévrier=>6 à...

FILET DE BICHE EN CROUTE AUX NOIX
note 0, 0 votes

Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 40 min 1.2 kg de filet de biche 2 tranches de jambon cru 900 g de patates douces 50 g de noix 2 c. à soupe de chapelure 2 c...
http://mes-recettes-de-cuisine.over-blog.com/article-60946215.html

Filets de biche à l?Orange spirit
note 3.0, 3 votes

Lorsque j?ai réalisé la recette de l?orange spirit, cette liqueur à base d?orange et de café (recette ici), j?avais déjà en tête de l?utiliser dans des préparations salées. Voila qui est chose faite a...
http://www.delicesdemimm.com/archives/2012/02/03/23422115.html

Civet de biche aux épices douces
note 5.0, 1 votes

Civet de biche aux épices douces   Pour 6 personnes   Ingrédients:   1 kg de civet de biche 250 ml de vin  blanc 250 ml de vin rouge 2 oranges 1 citron vert 15 g de ging...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/lire-article-352208-9592129-civet_de_biche_aux_epices_douces.html

Rôti de biche et sauce aux airelles
note 2.0, 2 votes

Rôti de biche et sauce aux airelles Ingrédients pour 6 : 1 rôti de biche de I kg 2 oignons 2 carottes 2 échalotes 1 bouquet garni (laurier, thym...) 60 g de beurre 30 g de farine l0 cl de...
http://recettespreferees.over-blog.com/article-roti-de-biche-et-sauce-aux-airelles-113786734.html

Civet de biche aux épices douces
note 4.5, 2 votes

Civet de biche aux épices douces   Pour 6 personnes   Ingrédients:   1 kg de civet de biche 250 ml de vin  blanc 250 ml de vin rouge 2 oranges 1 citron vert 15 g de ging...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/civet-de-biche-aux-epices-douces

Civet de biche aux épices douces
note 0, 0 votes

Civet de biche aux épices douces   Pour 6 personnes   Ingrédients:   1 kg de civet de biche 250 ml de vin  blanc 250 ml de vin rouge 2 oranges 1 citron vert 15 g de ging...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/civet-de-biche-aux-epices-douces

TOURNEDOS DE BICHE FACON ROSSINI
note 0, 0 votes

Source : CVF n°155 Ces tournedos étaient notre plat du réveillon de Noël Préparation : 15minCuisson : 10min Ingrédients pour 4 personnes :4 tournedos de biches bardés (120g chacun) - 4 escalopes de fo...
http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2013/12/27/28739283.html

Rôti de biche sauce champignons
note 0, 0 votes

Les fêtes de fin d'année sont déjà loin et même si quelques kilos subsistent, les repas gargantuesques qui accompagnent ses fêtes sont dégustés et digérés depuis bien longtemps. Pour autant, vous n...
http://sites.google.com/site/cuisinedesdelices/quoi-de-neuf-sur-la-cuisine-des-delices/rotidebichesaucechampignons

rôti de biche à la façon de ma grand-mère
note 4.4, 5 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 kg de rôti de biche=>du beurre (du vrai) =>vin rouge (20 cl) =>1 cuillère à soupe...

biche (filet en noisettes) au riesling et groseilles
note 3.2, 5 votes

Temps de préparation :15/20 mnTemps de cuisson : 15 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>650 g de filet de biche coupé en grosses noix=>beurre=>huile=>100 g de groseil...

Rôti de biche sauce Grand Veneur
note 4.2, 13 votes

Pour le déjeuner de Noël, j'ai cette année cuisiné du gibier. Afin de ne pas proposer une viande trop forte, j'ai choisi un rôti de biche, bien tendre, accompagné festive qui se marie parfaiteme...
http://encuisinectout.over-blog.com/article-roti-de-biche-sauce-grand-veneur-63896679.html

BICHE SAUCE GRAND VENEUR A MA FACON
note 2.0, 1 votes

Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 kg de filet de biche - 100 gr de beurre - 1/2 L de vin blanc ou vin rouge - 1/2 L d'eau - 3 à 4 cuillères à soup...
http://croquenbouches.over-blog.com/article-biche-sauce-grand-veneur-a-ma-facon-88628961.html

Aiguillettes de Biche et Mousse de Choux-Fleurs et Brocoli
note 4.7, 3 votes

Une recette de gibier qui combine aiguillettes de biche et choux-fleurs...Un régal ! ...
http://www.latabledesuzette.com/recette-347/aiguillettes+de+biche+et+mousse+de+choux-fleurs+et+brocoli.html

Gigot d'agneau, recette Gigot d'agneau
note 4.2, 5 votes

plusieurs qualités sont vendues en france, le gigot de mouton, le gigot d'agneau, le gigot d'agneau dit de pré-salé (vient des herbages du bord de la manche et de l'océan), le gigot d'agneau de lait (...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-d-agneau-301.htm

Gigot de 7 heures, recette Gigot de 7 heures
note 0, 0 votes

le gigot de sept heures est appelé aussi gigot à la Brayaude, la 1ere recette publiée de ce plat fut celle du recueil du cuisinier durand en 1830. Gigot de 7 heures pour 8 à 10 personnes : 1 gros...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-de-7-heures-414.htm

Emincé de biche au jus de baies rouges, chou vert au lard et brochette de fruits caramélisés
note 3.3, 3 votes

Emincé de biche au jus de baies rouges Pomme de terre écrasée et chou vert au lard Brochette de fruits caramélisés   Pour 6 personnes   Ingrédients:   750 g de filet de biche 1...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/lire-article-352208-9584721-emince_de_biche_au_jus_de_baies_rouges__chou_vert_.html

Emincé de biche au jus de baies rouges, chou vert au lard et brochette de fruits caramélisés
note 0, 0 votes

Emincé de biche au jus de baies rouges Pomme de terre écrasée et chou vert au lard Brochette de fruits caramélisés   Pour 6 personnes   Ingrédients:   750 g de filet de biche 1...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/emince-de-biche-au-jus-de-baies-rouges-chou-vert-au-lard-et-brochette-de-fruits-caramelises

Emincé de biche au jus de baies rouges, chou vert au lard et brochette de fruits caramélisés
note 4.0, 2 votes

Emincé de biche au jus de baies rouges Pomme de terre écrasée et chou vert au lard Brochette de fruits caramélisés   Pour 6 personnes   Ingrédients:   750 g de filet de biche 1...
http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/emince-de-biche-au-jus-de-baies-rouges-chou-vert-au-lard-et-brochette-de-fruits-caramelises

GIGOT DE 7H
note 0, 0 votes

Merci Caro pour cette recette! Facile, on prépare, on oublie et c'est prêt. A faire idéalement pour le dîner car pour le dej, il faut se lever tôt (à moins de commencer la cuisson la veille pour évit...
http://csecretsgourmands.over-blog.com/article-gigot-de-7h-43759580.html

gigot
note 3.0, 2 votes

les meilleurs recettes de gigot...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/gigot.html

gigot au four
note 3.0, 1 votes

les meilleurs recettes de gigot au four...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/gigot+au+four.html

Gigot en pommade
note 4.0, 6 votes

IMPRIMER LA RECETTE Comme vous le savez il est préjudiciable de piquer un gigot de moultes gousses d?ail En premier cela fait des trous, c?est évident, et laisse une auréole bleu/vert à la v...
http://la-cachina.over-blog.com/article-gigot-en-pommade-48106538.html


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