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joue de boeuf en daube

note 3.5, 2 votes
Joue de boeuf en daube
Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé un plat qui demande du temps, de la cuisson lente comme on les aime.Bon c'est vrai qu'aujourd'hui le temps ne se prête pas trop à ce genre de plat mais...
http://auxpapilles.canalblog.com/archives/2010/05/22/17974382.html
joue de boeuf en daube
note 3.1, 11 votes

Temps de préparation :40 minTemps de cuisson : 3 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 belle joue de boeuf ou 2 petites=>2 cuillères à soupe de vinaigre=>50 g de beurr...



Daube au four de joue de boeuf aux cèpes (6p)
note 4.0, 5 votes

        Les ingrédients 1.5kg de joue de boeuf 150 de poitrine salée 3 oignons 250g d'oignons g...
http://www.tontongege.com/article-daube-au-four-de-joue-de-boeuf-aux-cepes-6p-90677805.html

Daube de joue de boeuf fondante
note 4.5, 2 votes

                               ...
http://www.tontongege.com/article-daube-de-joue-de-boeuf-fondante-120120420.html

Joue de b?uf en daube
note 3.0, 1 votes

[url=http://pecheurgourmand.com/liste/lexique-de-cuisine#Monder][bulle=Voir le lexique]Monder[/bulle][/url], [url=http://pecheurgourmand.com/liste/lexique-de-cuisine#Épépiner][bulle=Voir le lexique]ép...
http://pecheurgourmand.com/recettes/1014/joue-de-boeuf-en-daube



Civet de joue de boeuf, recette Civet de joue de boeuf
note 3.8, 4 votes

civet de joue de boeuf pour 6 personnes : 2kgs de noix de joue de boeuf épluchée par votre boucher et coupée en petits morceaux de 30grs environ pour la marinade 150grs d'oignons coupés en petits d...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-joue-de-boeuf-877.htm

bourguignon de joue de boeuf
note 3.3, 3 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 3 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,5 kg de joues de boeuf=>3 l de vin rouge=>3 oignons=>4 gousses d'ail=>1 bouquet ...

joue de boeuf à la chauvinoise
note 3.0, 11 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 3hIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de joues de boeuf=>250 g de lard fumé=>2 litres de vin rouge du Haut Poitou=>...

joue de boeuf à la giri
note 4.1, 7 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 2 heIngrédients (pour 4 personnes) :=>800 g de joue de boeuf=>2 oignons=>1 gousse d'ail=>250 g de sauce tomate toute pr...

joue de boeuf aux carottes
note 0, 0 votes

bonjour tout le monde aujourd'hui ma recette sera un plat d'hiver , j'ai vu cette recette de benoist gerard dans l'emission " c'est au programme " je l'avais trouvé facile a faire j'ai rajo...
http://tatagateau.over-blog.com/article-joue-de-boeuf-aux-carottes-68195916.html

Joue de Boeuf façon pot-au-feu
note 4.0, 8 votes

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : 1 kg de joues de b?uf (2 belles) 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 petit morceau de céler...
http://lessaveursdelili.canalblog.com/archives/2011/03/18/20655007.html

Joue de boeuf en civet
note 0, 0 votes

Depuis que j'ai découvert la joue de boeuf, je rajoute régulièrement  ce morceau vraiment tendre  dans mes pots-au-feu mais cette fois je les ai faites au vin rouge comme pour un civet....
http://alasaucegavotte.canalblog.com/archives/2012/12/03/25729709.html

joue de boeuf mijotée aux légumes
note 4.3, 8 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 2 h 30Ingrédients (pour 6 personnes) :=>1,5 kg de joue de boeuf=>1 cuillère à soupe de saindoux=>700 g de carottes=>560...

joue de boeuf façon bourguignon
note 3.2, 6 votes

préparation 30 min. cuisson 4h 10. dificulté trée facile. budget abordable. pour 6 perssones. 1.2k de joue de boeuf. 750 g de carottes 750 g de navets. 1 l de Bourgogne rouge. 1 ...
http://www.franur.fr/article-joue-de-boeuf-fa-on-bourguignon-68888782.html

Morceau choisi : La joue de Boeuf
note 3.0, 4 votes

http://www.youtube.com/watch?v=iwthNyjojbUendofvid [starttext] S?il est bien une pièce de viande injustement méconnue, c?est la joue. De b?uf ou de veau, c?est un vrai régal de tendresse, une onctu...
http://legastronomenumerique.blogspot.com/2011/10/morceau-choisi-la-joue-de-boeuf.html

Joue de boeuf avec sa marinade
note 3.5, 2 votes

pour  8 perssones   1 kl de joue de boeuf. 3 carottes 3 oignons 3 feuille de laurier 1 boite de champignon. 3 c a s...
http://franur.over-blog.com/article-joue-de-boeuf-avec-sa-marinade-113058603.html

daube de boeuf
note 2.5, 2 votes

Temps de préparation :20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de macreuse=>1,5 kg de carottes=>250 g d?échalotes=>250 g de lard fumé en dés=>50 g de beurre=>75 cl...

daube de boeuf
note 3.2, 6 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 4 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>2 kg de boeuf (gîte ou morceau à bourguignon)=>500 g de belles tomates=>500 g d'oi...

daube de boeuf
note 0, 0 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 5hIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de boeuf type gite ou culotte=>1 couenne de porc =>1 tranche de lard fumé=>1 bo...

Daube de boeuf
note 3.3, 9 votes

Daube de b?uf Pour 6 personnes voir + mais réchauffé c?est encore meilleurs 2kg de viande de b?uf à braiser 300g de lardons 250g de couenne de porc 2 cuillères à soupe de saindoux 50 c...
http://la-cuisine-de-lustucrubleu.over-blog.com/article-daube-de-boeuf-49022568.html

Daube de boeuf
note 3.4, 8 votes

17 Janvier 2011 Une petite cocotte de boeuf au Gigondas, voilà un plat hivernal, pour changer de la blanquette, du pot au feu et bourguignon… Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de boeuf (palero...
http://secretsgourmands.unblog.fr/2011/01/17/daube-de-boeuf/

daube de boeuf
note 5.0, 2 votes

les meilleurs recettes de daube de boeuf...
http://club.latabledesuzette.com/lesrecettes/daube+de+boeuf.html

boeuf en daube
note 0, 0 votes

Un plat qui ressemble à un bourguignon mais qui demande beaucoup de temps! A réaliser donc pour les jours chômés ... sans oublier de préparer la marinade la veille.   => pour résumer, je ...
http://coocooningcook.canalblog.com/archives/2011/12/06/22890043.html

Joue et queue de boeuf braisées au vin de Chinon.
note 3.8, 10 votes

En rangeant (ou plutôt en dérangeant, cause allègement de la bibiliothèque) j'ai retrouvé un ouvrage écrit par Nina Tardif : Cuisine aux Vins de Touraine. Cet ouvrage reprend les recettes des Chefs...
http://www.amaryves41.com/article-joue-et-queue-de-boeuf-braisees-au-vin-de-chinon-57821675.html

Joue de boeuf aux petits légumes caramélisés (4p)
note 2.5, 4 votes

      Les ingrédients 1,2kg de joue de boeuf 200g d'oignons grelots 500g de carottes nouvelles 4 navets ...
http://www.tontongege.com/article-joue-de-boeuf-aux-petits-legumes-caramelises-4p-103701642.html

Joue de boeuf à la chinoise "Hong Shao"
note 3.5, 2 votes

La joue de boeuf est un formidable morceaux parmi les abats. On le cuisine lentement dans une sauce, un bouillon, à frémissement, lentement, longtemps pour une tendreté optimale. Je l'aim...
http://saveurpassion.over-blog.com/article-joue-de-boeuf-a-la-chinoise-hong-shao-110591663.html

tourte à la joue de boeuf (sans gluten)
note 3.0, 2 votes

Très facile (mais un peu long) à confectionner, cette préparation culinaire peut se servir en entrée chaude ou en repas dinatoire avec une petite salade…et pour celles et ceux qui doivent ou veu...
http://lacuisinedagnes.com/?p=2357&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tourte-a-la-joue-de-boeuf-sans-gluten

tourte à la joue de boeuf (sans gluten)
note 4.0, 1 votes

Très facile (mais un peu long) à confectionner, cette préparation culinaire peut se servir en entrée chaude ou en repas dinatoire avec une petite salade?et pour celles et ceux qui doivent...
http://la.cuisine.d.agnes.over-blog.fr/article-tourte-a-la-joue-de-boeuf-sans-gluten-114778142.html

Joue de boeuf confite au piment d'Espelette (6p)
note 4.0, 1 votes

  Les ingrédients 2kg de joue de boeuf 500g de carottes fanes 500g de pommes de terre grenaille 2 oignons 3 blancs de poireaux ...
http://www.tontongege.com/article-joue-de-boeuf-confite-au-piment-d-espelette-6p-116302194.html

BOURGUIGNON DE JOUE DE BOEUF, LASAGNE ET MORILLES
note 0, 0 votes

  SOURCE MAGAZINE MASTERCHEF Pour 4 en 1h cuisson 4h   Pour le bourguignon 2,8 kg de joue de b?uf-200 g de carottes-200 g d'...
http://www.laurenceel.com/article-bourguignon-de-joue-de-boeuf-lasagne-et-morilles-122736558.html

daube de boeuf au vin blanc
note 3.4, 13 votes

Temps de préparation :40 minTemps de cuisson : 2 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,2 kg de boeuf à braiser type paleron=>200 g de lard de poitrine demi-sel=>250 g ...

daube de jarret de boeuf
note 4.5, 6 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 2 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 jarret de boeuf=>1 bouteille de vin rouge=>1 oignon piqué de 5 clous de girofle=...

daube de boeuf à l'armagnac
note 3.6, 10 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 3 à 4 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>400 g de boeuf à braiser=>75 cl de vin rouge type pinot noir ou bourgogne=>5 c...

daube de boeuf à la provencale
note 4.7, 3 votes

Temps de préparation :45 minTemps de cuisson : 6 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de boeuf type bourguignon=>200 g de lardons nature=>2 poivrons (1 rouge et 1 ...

daube de boeuf à la provençale
note 3.4, 7 votes

Temps de préparation :45 minTemps de cuisson : 3 hIngrédients (Pour 4 personnes) :=>1 kg de b?uf (morceaux à fondue)=>2 gousses d'ail=>2 oignons=>1 carotte=>1 boîte d...

DAUBE DE BOEUF AUX PRUNEAUX
note 3.7, 13 votes

Pour 8 personnes: 1 kg de carottes 4 échalotes 4 gousses d'ail 1.2 kg de tende de tranche coupée en gros cubes 30 g de lardons 1 cc de fond de veau 3 cc d'huile d'olive 50 cl de vin blanc 1 boite de...
http://mamina13.canalblog.com/archives/2010/05/09/17840466.html

Boeuf en daube au gingembre
note 3.6, 13 votes

A...
http://latelierdeboljo.wordpress.com/2010/06/24/boeuf-en-daube-au-gingembre/

Daube de boeuf à l'orange
note 3.6, 14 votes

Et voilà..... la douce et joyeuse période des fêtes est terminée mais il n'est pas encore trop tard pour vous présenter mes voeux! Je vous souhaite donc à vous tous qui me lisez plus ou moins ...
http://nuagedefarine.freemacsoft.net/index.php?post/2011/01/Bonne-ann%C3%A9e%21%21

DAUBE DE BOEUF AUX PRUNEAUX
note 2.0, 2 votes

Par ces temps froids, quoi de mieux que ces plats familiaux retravaillés certe...mais tellement classique ! Ingrédients : 100 g de pruneaux dénoyautés 700 g de joue de boeuf coupées en mo...
http://catoche41.over-blog.com/article-daube-de-boeuf-aux-pruneaux-95112511.html

Daube de boeuf irlandaise
note 4.0, 2 votes

Ingrédients pour 6 personnes :-  1.2 kg de paleron de boeuf- 20 g de  farine de blé- 6 pincées de sel fin- 3 cl d?huile d'arachide- 2 carottes- 1 oignon- 900  g de pommes de terre ratte...
http://nathalielielie.canalblog.com/archives/2013/01/31/26234709.html

Daube de boeuf à la provençale
note 3.0, 1 votes

Je me suis inspiré d'une recette d'un vieux saveurs spécial Provence pour réaliser cette daube. J'ai choisi du jumeau de boeuf (muscle de l'épaule) pour réaliser cette recette. C'est un morceau p...
http://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2013/10/18/28025465.html



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