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lotte au four

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note 3.7, 9 votes
Gigotin de Lotte rôti, recette Gigotin de Lotte rôti
et sa purée safranée gigotin de lotte rôti pour 4 personnes : 1 queue de lotte d'1kg200 1 litre de lait 1 kg de pommes de terre (bintje ou mona lisa) 6 gousses d'ail 2 cuilléres d'huile d'oli...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigotin-de-lotte-roti-80.htm


Terrine de foie de lotte, recette Terrine de foie de lotte
note 3.8, 6 votes

terrine de foie de lotte pour 4 personnes: - un foie de lotte de 300/400 g. - un sachet de court bouillon. - un petit bouquet d'aneth. - huile d'olive. - sel fin, poivre. - fleur de sel. - vin...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-foie-de-lotte-772.htm

Médaillons de lotte aux cèpes et coulis, recette Médaillons de lotte aux cèpes et coulis
note 3.5, 6 votes

Les médaillons de lotte pour 4 personnes : 8 médaillons de 80grs de lotte 2dls d'huile d'olive 2 gousses d'ail dégermées 1 petit bocal de piquillos ou poivrons rouges cuits et épluchés 200grs d...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/medaillons-de-lotte-aux-cepes-et-coulis-51.htm

Lotte à l'américaine à la manière d'Anisette, recette Lotte à l'américaine à la manière d'Anisette
note 4.0, 8 votes

lotte à l'américaine pour 4 personnes : 1 kg de lotte coupée en tranches 3 grosses échalotes 3 ou 4 cuillers a soupe d'huile d'olive + 1 noix de beurre un peu de farine 10cls de cognac ou armag...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lotte-a-l-americaine-a-la-maniere-d-anisette-961.htm

Lotte au safran et petits légumes, recette Lotte au safran et petits légumes
note 3.1, 10 votes

Lotte au safran et petits légumes pour 2 personnes : - 300 g de filet de lotte - 6 noix de St Jacques - 2 carottes - 1 courgette - 15 cl de bouillon de volaille - 20 cl de crème épaisse - 5 c...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lotte-au-safran-et-petits-legumes-1431.htm



Roti de lotte aux petits pois, recette Roti de lotte aux petits pois
note 3.9, 9 votes

Roti de lotte aux petits pois pour 4 personnes : 1 kg de lotte (si possible une grosse et juste derriere la tete) 800 g de petits pois frais 250 g de petits oignons nouveaux , 350 g de poitrine ...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-lotte-aux-petits-pois-1396.htm

La lotte au cidre
note 3.0, 1 votes

La lotte au cidre Recette pour 6 persPréparation : 10 mn Cuisson : 20 mn au four Il faut :25 cl de cidre + 5 cl 2 kg de lotte 6 échalotes 50 cl de crème fraiche liquide 1/2 botte de ciboulette sel ...
http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2010/04/la-lotte-au-cidre-recette-pour-6-pers.html

lotte au sancerre
note 3.7, 15 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 35 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de lotte ou queue de lotte=>200 g d'oseille=>20 petits oignons=>1 pousse d'a...

terrine de lotte
note 4.3, 11 votes

Temps de préparation :15 mnTemps de cuisson : 45 mnIngrédients (pour 6 à 8 personnes) :=>600 à 800 g de lotte (1 kg si l'on veut une grosse terrine pour 8 =>demander ...

lotte au safran
note 2.0, 2 votes

Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : 10 minIngrédients (pour 2 personnes) :=>400 g de queue de lotte=>200 g de tomates concassées en conserve=>1 cuiller à c...

lotte au gingembre
note 3.1, 8 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>750 g de lotte=>50 g de farine=>4 morceaux de gingembre frais =>2 morceaux de s...

lotte au paprika
note 4.0, 8 votes

Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : 15 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>750 g de filets de lotte=>30 g de beurre=>2 gros oignons=>1 cuillère à soupe de...

lotte aux légumes
note 3.9, 12 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 40 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>6 tranches de lotte=>4 oignons blancs=>6 tomates=>2 gousses d'ail=>sel, poivre=...

lotte au gingembre
note 4.3, 6 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 10 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>150 g de lotte par personne=>3 oignons blancs nouveaux=>gingembre frais=>15 cl de...

lotte en papillote
note 3.9, 15 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de lotte=>6 coques=>1 poireau=>1 carotte=>2 échalotes=>huile d'olive=>safran...

lotte aux champignons
note 3.1, 7 votes

Temps de préparation :15 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 6 personnes): =>1.2 kg de lotte coupée en tronçons=>300 g de champignons=>300 g de crevettes dé...

quiche à la lotte
note 3.3, 7 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 35 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>400 g de pâte feuilletée ou 1 pâte feuilletée prête à l'emploi=>200 g de lottes (...

lotte aux poireaux
note 2.5, 2 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 15 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,2 kg de lotte coupée en morceaux=>75 g de beurre=>3 cuillères à soupe de fari...

lotte safranée
note 4.2, 12 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 15 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>800 g de lotte coupée en morceaux=>30 g de beurre=>2 carottes=>1 oignon=>2 gous...

lotte à l'ancienne
note 5.0, 1 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>800 g de lotte=>2 échalotes hachées=>2 verres de vin blanc=>250 g de champignon...

lotte marinière
note 3.3, 8 votes

Temps de préparation :15 minTemps de cuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>750 g de moules=>3 oignons hachés=>20 cl de vin blanc=>900 g de lotte=>sel, poi...

ragoût de lotte (2)
note 3.2, 9 votes

Temps de préparation :15 mnTemps de cuisson : 30 mnIngrédients (pour 2 personnes) :=>500 g de queue de lotte sans la peau=>5 pommes de terre nouvelles, taille moyenne...

lotte au paprika
note 5.0, 1 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes):=>1 kg de lotte=>500 g de tomates en grappes=>2 cuillères à soupe de paprika=>pime...

lotte à l'armoricaine
note 3.4, 11 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 50 + 20 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,2 kg de queue de lotte=>3 échalotes=>1 gousse d'ail=>1 grosse boîte de tom...

tajine de lotte
note 3.4, 5 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 60 mnIngrédients (pour 4 à 6 personnes) :=>1,2 kg de lotte=>une vingtaine d'olives noires=>3 poivrons pimentés=>3 citron...

bourride de lotte
note 3.0, 2 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de lotte=>6 belles tomates=>4 poivrons (verts,rouge et jaune pour la coul...

lotte aux champignons
note 3.3, 12 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 20 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,2 kg de lotte détaillée en tronçons=>120 g de beurre=>60 g de farine=>80 cl d...

la lotte à la sétoise
note 4.8, 4 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 45 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de queue de lotte=>foie de lotte=>concentré de tomates=>vin blanc ; =>sauce ...

joues de lotte
note 0, 0 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>12 joues de lotte=>1 oignon=>1 poivron rouge=>2 tranches épaisses de lard fumé=>v...

lotte aux épinards
note 2.3, 3 votes

Temps de préparation :10 mnTemps de cuisson : 5 + 10 + 5 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 petites queues de lotte surgelées (beaucoup moins chères !) =>1 kg d'ép...

lotte au muscadet
note 3.4, 8 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 25 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>800 g de lotte=>350 g de moules au naturel=>1 gousse d'ail=>4 échalotes=>150 ml d...

rôti de lotte
note 1.5, 2 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 40 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>une lotte de 1 kg=>4 gros oignons=>une petite botte de persil=>2 longes de poitri...

tajine de lotte
note 4.2, 6 votes

Temps de préparation :30 mn + 1 heure de reposTemps de cuisson : 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,5 à 2 kg de queue de lotte (demandez à votre poissonnier de ...

lotte à la trévignonne
note 4.6, 5 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 30 min + 5 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de lotte coupée en assez gros morceaux=>un petit pot de moutarde à...

cake de lotte
note 0, 0 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 20 minIngrédients (pour X personnes) :=>1,5 kg de lotte=>6 ?ufs=>3 citrons=>1 petite boite de sauce tomatePréparation :...

lotte à la salicorne
note 3.1, 10 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>1.2 kg de lotte coupée en tranches=>600 g de petites pommes de terre à chair fe...

turban de lotte
note 3.3, 9 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 1h15Ingrédients (pour 6 personnes) :=>600 g de lotte=>150 g de petites crevettes fraîches et décortiquées=>2 oeufs enti...

lotte au rhum
note 4.3, 9 votes

Temps de préparation :15 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>8 ou 12 médaillons de lotte=>3 tomates=>30 g de raisins secs environ (selon vot...

lotte braisée
note 3.3, 4 votes

Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : 25 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 kg de lotte=>15 cl crème liquide=>1 pincée de piment=>1 oignon=>1 carotte=>1 ...

couscous de lotte
note 3.3, 15 votes

Dans la série, qu'est ce qu'il y a dans le frigo et dans le placard Avec 1 bocal de légumes à couscous dans le placard et de la lotte au congélateur un couscous de poisson, eh bien! on c'est régalé. ...
http://chantal76.canalblog.com/archives/2010/05/10/17855053.html

Foie de lotte
note 4.5, 10 votes

Une véritable découverte pour moi, la semaine dernière mon poissonnier avait sur son étal du foie de lotte et m'en a vantait la saveur, il parait qu'on appelle cela le foie gras de la mer Intriguée...
http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/article-foie-de-lotte-57350989.html


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