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pintade aux langoustines

Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois

Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois


Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les serv...
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Gagnez un Kitchenaid puis Bonbon de saumon, suprême de pintade soufflé aux langoustines, transparence de pomme : excellent cours avec le chef Troté


Tout d'abord je suis finaliste dans un concours organisé par Regioneo Mais maintenant c'est aux internautes de voter pour élire le gagnant En vo ...
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RAVIOLES DE LANGOUSTINES,PIMENT D'ESPELETTE, CREME DE LANGOUSTINES!!!

RAVIOLES DE LANGOUSTINES,PIMENT D'ESPELETTE, CREME DE LANGOUSTINES!!!


Recette tirée du livre "Best Of de Cyril Lignac qui m' été offert   par ma fille du pur bonheur ce livre et la recette hmmmm beaucoup de prépa ...
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La pintade est une drôle de volaille, et comment faire autrement que de mettre de la pintade au menu !

La pintade est une drôle de volaille, et comment faire autrement que de mettre de la pintade au menu !


La pintade est une drôle de volaille une volaille aventurière qui a pas mal voyagé ces dernier temps on l'a croisée du côté de Téhéran comme de Lond ...
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Ragoût de langoustines et d'escargots à la crème de langoustines

Ragoût de langoustines et d'escargots à la crème de langoustines


Le 22 octobre dernier j'ai eu la chance de participer à un cours de cuisine à      l'academie culinaire de Besançon avec Jean François Mai...
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Une p'tite pintade ma? poulette ? Pintade fermière rôtie aux herbes aromatiques et frites de légumes d'automne?

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La pintade est une drôle de volaille trop souvent méconnue que l'on regarde chez moi avec envie mais aussi sans trop savoir comment la passer à la c ...
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Pintade au saint-félicien et aux morilles (dite

Pintade au saint-félicien et aux morilles (dite "Pintade à la Catherine")


Voici une recette que mon amie Catherine m'a  succinctement soufflée "Tu prends une bonne pintade et tu la farcis avec un saint-félicien et&nb ...
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Ravioles de langoustines sur bisque de langoustines


Ravioles de langoustines sur bisque de langoustines Ingrédients pour 5  plats de ravioles de langoustines sur bisque de langoustines ...
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Raviole de langoustines sur bisque de langoustines

Raviole de langoustines sur bisque de langoustines


Raviole de langoustines sur bisque de langoustinesIngrédients pour 5 plats de raviole de langoustines sur bisque de langoustines Pour la bisque Cara ...
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