| pintade chaponnée au four
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Pintade au saint-félicien et aux morilles (dite "Pintade à la Catherine")
Voici une recette que mon amie Catherine m'a (succinctement) soufflée : "Tu prends une bonne pintade et tu la farcis avec un saint-félicien et plein de morilles. C'est super bon."Pintade, sa...
http://lacuisinedejuliette.blogspot.com/2012/05/pintade-au-saint-felicien-et-aux.html |
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Pintade normande, recette Pintade normande
une pintade rôtie en cocotte, conviviale, pour vous et votre petite famille...
pintade rôtie pour 4 à 6 personnes :
1 belle pintade vidée prête à cuire d'1,3 kg
3 belles pommes fruits (chantecler...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pintade-normande-373.htm |
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Pintade flambée, recette Pintade flambée
pintade flambée pour 4 personnes :
1 pintade de 1,300 kg.vidée et coupée en 2
5 fines tranches de lard fumé
1 c.à soupe d'huile
30 gr.de beurre
3,5 cl d'armagnac ou cognac
sel et poivre....
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pintade-flambee-973.htm |
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Ballotine de Pintade, recette Ballotine de Pintade
Une recette rustique et festive qui change un peu des mets présentés habituellement pour les fêtes. Vous pouvez la préparer la veille et la remettre en température à l'arrivée de vos hôtes.
Balloti...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/ballotine-de-pintade-1462.htm |
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Pintade rôtie à l'alsacienne, recette Pintade rôtie à l'alsacienne
pintade rôtie à l'alsacienne pour 8 personnes
2 belles pintades vidées, bridées et assaisonnées
pour l’élaboration de la choucroute
2 kg de choucroute crue
2 oignons émincés
200 g de graiss...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pintade-rotie-a-l-alsacienne-816.htm |
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Pintade au beaujolais nouveau, recette Pintade au beaujolais nouveau
pintade au beaujolais nouveau pour 4 à 6 personnes :
1belle pintade de 1,5kg coupée en 8 plus les ailerons(les cuisses en 2 les blancs en 2 et les ailerons
1 oignon, 2 échalotes, et une carotte émin...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pintade-au-beaujolais-nouveau-1007.htm |
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Pintade au four
Une bonne pintade bien dorée au four avec les légume tous fondants hummmmmmmm Pour 4 personnes 9.5 pp/ personnes pour les personnes faisant ww se servir 100 gr de viande cuite en enlevant la ...
http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/article-pintade-au-four-71404524.html |
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pintade
les meilleurs recettes de pintade...
http://www.latabledesuzette.com/lesrecettes/pintade.html |
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pintade normande
Temps de préparation :25 minTemps de cuisson : 40 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade découpée en morceaux=>200 g de champignons=>2 échalotes=>2 pommes=>1 ...
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pintade à la choucroute
Temps de préparation :1/2 heureTemps de cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) :=>une belle pintade fermière=>500 g de choucroute crue=>2 oignons émincés=>100 ...
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pintade en automne
Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 35 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade coupée en 4 =>150 g de lardons=>6 pommes=>10 cl de jus de pomme=>4 clou...
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pintade exotique
Temps de préparation :25 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 8 personnes) :=>2 pintades coupées en 8 morceaux=>3 verres de lait de coco=>1 tomate=>1 oignon=...
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Pintade à la romaine
La pintade a un goût très fin de gibier. Dans la mojorité des préparations, la pintade doit être bardée, sa chair étant plutôt sèche, si on la rôtit. Un petit-suisse dans le ventre la rend tout à fait...
http://karine100705.canalblog.com/archives/2010/07/28/18692075.html |
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Pintade au Chou
... ou plutôt au chou cuit façon choucroute. Ces deux là vont très bien ensemble. Associés à de petits champignons de Paris, des cranberries et des olives de Nyons, l'accord est parfait. Des fines he...
http://grelinettecassolettes.over-blog.com/article-pintade-au-chou-68197064.html |
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Fritilaire Pintade
C'est une fleur à carreaux ! Vous n'y croyez pas ? Regardez la photo ! Je la trouve extraordinaire, et vous ? Ses clochettes sont tachetées comme le plumage des pintades, d'où son surnom de "pintadin...
http://grelinettecassolettes.over-blog.com/article-fritilaire-pintade-71692713.html |
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PINTADE A L'AUVERGNATE
Dimanche midi, j'ai cuisiné la pintade reçue par mon partenaire St-Sever. Voir leur siteici et sur la page facebook ici.
Spécialiste du poulet fermier jaune et pionnier du Label Rouge en France, St Se...
http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2011/04/19/20923042.html |
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Pintade à l'estragon
Il y a une petite vingtaine d'année , j'avais mangé chez une amie un poulet à l'estragon que j'avais adoré . Depuis toutes ces années , je me disais qu'il faudrait bien que j'essaie ... oui j'ai mis 2...
http://toutlemondeatabl.canalblog.com/archives/2011/06/16/21410064.html |
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PINTADE ROTI AU FOUR
Temps de cuisson:1h15.
Pour 6 personnes:
*1 pintade
*sel
*poivre
*herbes séchées à salade
*huile d'olive
Vaporisez de l'huile d'olive sur toute la surface de la pintade, assaisonnez-la.
La placer da...
http://auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/11/07/22597499.html |
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Pintade au faitout...
Il y a quelques temps mon nouveau partenaire des Pays Bas Eden shops m'a envoyé un colis avec une casserole et un faitout en inox Eden quality.Elles sont étincelantes, et leur avantage c'est qu'elles ...
http://le-blog-delo.blogspot.com/2011/11/pintade-au-faitout.html |
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suprêmes de pintade
les meilleurs recettes de suprêmes de pintade...
http://www.latabledesuzette.com/lesrecettes/supremes+de+pintade.html |
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pintade en sauce
les meilleurs recettes de pintade en sauce...
http://www.latabledesuzette.com/lesrecettes/pintade+en+sauce.html |
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Pintade à la Cocotte
Voici une recette que ma mamie nous faisait souvent: une pintade à la cocotte, au four. J'ai reproduit ses gestes, et j'ai retrouvé l'odeur qui régnait dans sa cuisine lorsqu'elle confectionnait ce pl...
http://valeriecuisine.blogspot.com/2011/06/pintade-la-cocotte.html |
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Pintade en chartreuse
Un grand classique et un plat excellent
Pour 6 personnes
1 gros chou vert (ici environ 3 kg)
6 cuisses de pintade
2 saucisses de Montbéliard
150 g de lardons fumés
3 carottes
1 gros oig...
http://feedproxy.google.com/~r/LaTendresseEnCuisine/~3/J-uG9b0Uv38/pintade-en-chartreuse.html |
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La Pintade Châtoux-Prado
(Rédaction en cours)...
http://lacuisinedusamedi.blogspot.com/2009/02/la-pintade-chatoux-prado.html |
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LA PINTADE ET LE BEAU FRISE
Puisque l'hiver ne veux pas nous quitter ; voici une recette que vous pourrez mitonner à votre petit chou. Je sais pour la Saint Valentin çà manque un peu de "fun" !! mais j'ai tellement bes...
http://maptitcuisine.canalblog.com/archives/2010/02/11/16876734.html |
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pintade aux pommes
Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 1h30Ingrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade=>1 petite barde de lard=>6 pommes (Granny ou Golden ou Jubilée) =>10 g ...
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pintade a la creme safranee
préparation : 10 mnTemps de cuisson : 35 à 40 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade coupée en morceaux=>1 dl de bouillon de volaille=>2 g de safran de préfére...
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pintade à l'orange et au miel
Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 40 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade en morceaux=>2 oranges=>3 échalotes=>100 g de sucre=>1 cuillère à sou...
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pintade aux figues
Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 16 mn en autocuiseurIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade prête à cuire de 1,3 kg=>2 grosses échalotes=>20 cl de P...
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pintade aux olives
Temps de préparation :45 mnTemps de cuisson : 1h30Ingrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade moyenne maigre=>3 oignons=>150 g de lardons=>1 kg de pommes de terre=>50...
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pintade au cidre maison
Temps de préparation :1 hTemps de cuisson : 45 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 belle pintade détaillée en morceaux=>50 cl de cidre doux=>3 verres à liqueur (15...
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pintade sauce citron
Temps de préparation :10 mnTemps de cuisson : 1 h40 Ingrédients (pour 6 personnes) :=>1 pintade=>3-4 citrons=>500 g de champignons de Paris=>50 cl de crème fraîche (s...
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pintade au cognac et salsifis
Temps de préparation :45 minTemps de cuisson : 2 h 30Ingrédients (pour 6 personnes) :=>1 pintade=>100 g de lard de poitrine fumée=>1 kg de salsifis=>3 oignons=>24 pet...
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pintade farcie moelleuse
Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 pintade d'environ 1,8 kg=>250 g de blanc de volaille=>5 à 10 cl de crème fleuret...
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pintade aux pruneaux
Temps de préparation :10 mnTemps de cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 3/4 personnes) :=>1 belle pintade=>1 kg de carottes=>300 g de pruneaux dénoyautés=>1/2 L vin blan...
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pintade aux agrumes
Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 45 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade=>1 jus de citron jaune=>1 jus de citron vert =>1 verre de jus d'orange=...
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pintade aux lentilles
Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 2h à 3hIngrédients (pour 5 personnes) :=>1 pintade d'environ 1,7 kg=>4 carottes=>2 oignons=>1 branche de thym=>2 feuill...
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pintade farcie au boursin
Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 1 h 30Ingrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade fermière de 2 kg avec ses abats=>2 tranches de poitrine fumée=>2 cuil...
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pintade farcie moelleuse
Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 1 h 15Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :=>1 pintage de 1,5 kg=>100 g de chair à saucisse=>100 g de chair fine de porc...
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cuisses de pintade en papillotes
Temps de préparation :5 minTemps de cuisson : 45 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 cuisses de pintade=>moutarde=>8 gousses d'ail=>8 branches de thym frais=>sel e...
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recette saucisse boudin cuillères de rillettes de thon ciboulette lapin confit a l'huile d'olive en cocotte ou en mijoteuse. macarons façon m&m?s plat egyptien: riz aux vermicelles et beignets de poulet roulés au fromage andouillettes de troyes tupperware cocotte ultra pro bourak de poulpe crumble salé rouget barbet dessert au fraise frittata de courgettes et poivrons. galettes de courgettes tupperware à faire cuire au four gateau a l orange poulet+curry+vert+légumes+coco recettes de faon |
