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pintade farcie au foie gras CUITE AU CHAMPAGNE

note 2.0, 4 votes
Pintade farcie à la Truffe et au Foie gras, sauce au Chablis
      Cette recette de volaille farcie conviendra très bien pour un repas de fêtes! On peut réaliser cette recette avec un poulet ou une poularde...
http://www.s-commesoeurs.com/article-pintade-farcie-a-la-truffe-et-au-foie-gras-sauce-au-chablis-92193287.html


Pintade farcie au foie gras, abricots et pistaches vertes
note 5.0, 2 votes

Une recette de fête pour les 30 ans de mon fils. Je ne sais plus où j'ai trouvé la base de cette recette mais je me souviens avoir fait un mix de plusieurs. C'était...Extra! Ingrédients p...
http://latabledebrigitte.over-blog.com/article-pintade-farcie-au-foie-gras-abricots-et-pistaches-vertes-114946279.html

Pintade farcie et fricasée forestière, sauce au foie gras
note 3.0, 1 votes

Préparation : 25 minutesCuisson : 60 minutesIngrédients (pour 6 personnes) :1 pintade ( farcie toute prête par votre boucher) 200 gr de foie gras1 kg de champignons (girolles, tromp...
http://macuisineetvous.blogspot.com/2014/01/pintade-farcie-et-fricasee-forestiere.html

Gagner du champagne, Boule de foie gras, gelée de champagne truffée, brunoise de poires au poivre et sabayon de champagne et Les Champagnes des Vignerons
note 3.8, 14 votes

L?automne nous emmène doucement vers les fêtes de fin d?année, souvent associées au champagne mais tout au long de l?année il y a bien des occasions de remplir une flûte?  Ne serait-ce qu?avec la bou...
http://cuisineplurielle.com/archives/2010/10/15/gagner-du-champagne-boule-de-foie-gras-gelee-de-champagne-truffe-brunoise-de-poires-au-poivre-et-sabayon-de-champagne-et-les-champagnes-des-vignerons/

foie gras au champagne
note 0, 0 votes

Temps de préparation :1 jour de marinade+ 20 mn environ de préparationTemps de cuisson : 25 mnIngrédients (pour 15 parts) :=>1 kg de foie gras cru (canard ou oie) =>2...



mijotée de pintade au foie gras
note 2.7, 3 votes

Temps de préparation :30 min + 12 h de marinadeTemps de cuisson : 30 à 40 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 belle pintade découpée en morceaux=>50 cl de bouillon...

pintade au foie gras et fricassée forestière
note 3.9, 7 votes

Temps de préparation :1 hTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 pintade de 1,8 kg=>200 g de foie gras cuit=>250 g de girolles=>250 g de trompettes-...

MINI CHARTREUSE DE PINTADE AU FOIE GRAS
note 4.0, 2 votes

  Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -2 cuisses de pintade -2 courgettes -3 carottes -1 oignon ...
http://www.epicetoutlacuisinededany.fr/article-mini-chartreuse-de-pintade-au-foie-gras-114465584.html

Pâté en croûte de pintade* et foie gras
note 4.0, 1 votes

Nouvelle recette de chef : Pâté en croûte de pintade* et foie gras...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-en-croute-de-pintade*-et-foie-gras-1932.htm

TOURTE PINTADE-FOIE GRAS AUX CHÂTAIGNES
note 0, 0 votes

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -400 g de pâte brisée -8 châtaignes -2 filets de pintade -1 petit oignon blan...
http://www.epicetoutlacuisinededany.fr/article-tourte-pintade-foie-gras-aux-chataignes-121261691.html

rosbeef sauce champagne et foie gras
note 4.6, 9 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>un rosbeef de 1,5 kg=>30 g de foie gras=>50 cl de champagne=>champignons (morille...

Suprême de Pintade aux Morilles Sauce Foie Gras...
note 3.6, 5 votes

  Cette année, un peu de changement ! A Noël se fut donc, une pintade chaponnée mais en sauce, pas des moindres tout de même, je suis resté sur le côté festif grâce au foie gras et aux morilles. ...
http://bulle2gourmande.canalblog.com/archives/2012/01/03/23139964.html

oie farcie au foie gras et aux marrons
note 2.7, 11 votes

Temps de préparation :35 minTemps de cuisson : 2 h 30Ingrédients (pour 8 personnes) :=>1 oie de 3 kg=>150 g de foie gras=>1 kg de marrons précuits=>1 verre à liqueur ...

Chapon farcie au foie gras
note 0, 0 votes

    pour 6 perssones  préparation 1 heure  cuisson 3h15 préchauffez le four a th.7- 210 c   1 chapon...
http://franur.over-blog.com/article-chapon-farcie-au-foie-gras-113958913.html

^^Salade de lentillons de champagne aux gésiers confits et foie gras^^
note 5.0, 1 votes

Une salade que je fais souvent, c?est simple, gourmand et raffiné. Je vous invite à tester les lentillons de champagne si vous ne les connaissez pas encore. Ils sont cultivés dans ma région, la Ch...
http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article-68408833.html

Foie gras au citron confit et saké pour un "vieux" Champagne
note 2.0, 1 votes

La saison du foie gras est ouverte ! Il est temps d'acheter vos lobes entiers frais, qualité extra, et de les congeler. Personnnellement, j'en conserve quelques-uns entiers que j'ai achet...
http://saveurpassion.over-blog.com/article-foie-gras-au-citron-confit-et-sake-pour-un-vieux-champagne-111848651.html

Du Comté, David Zudas, du foie gras et plein de petites mains autour? Dernier foie gras de l'année ! Foie gras au Comté et aux noix !
note 4.0, 15 votes

Il y a des cuisiniers qui savent cuisiner? Y'en aussi des qui savent montrer et puis donner très très envie de ce qu'ils font? Y'en a même des qui savent en plus mettre tant de bonne humeur que f...
http://doriannn.blogspot.com/2010/12/du-comte-david-zudas-du-foie-gras-et.html

Le foie gras est mon ami Tome 3 et fin ! Ou comment le foie gras aime les épices et les fruits secs ! Foie gras au curry et aux abricots secs?
note 3.0, 9 votes

Pendant longtemps le foie gras était l'ami du classicisme, aimant se prélasser trop souvent dans un doigt de porto ou d'armagnac et malheureusement pas grand-chose d'autre? Et personnellement je n'ai ...
http://doriannn.blogspot.com/2011/12/le-foie-gras-est-mon-ami-tome-3-et-fin.html

Pintade fermière des Landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange - Combat des Régions
note 0, 0 votes

  Grâce à 750 gr ,je participe à un "combat des régions"  5 blogueurs d'une région cuisinent le même produit, Les recettes sont déposées sur leur blog . Un jury composé de blogueurs landais...
http://prunillefee.canalblog.com/archives/2011/03/09/20474516.html

Le foie gras est mon ami Tome 1 ! Ou comment p'tites lentilles et foie gras font bon ménage? et autres petites idées...
note 3.0, 4 votes

Préparer du foie gras a longtemps pour moi été une source d'angoisse. Au point que je trouvais beaucoup plus raisonnable de ne surtout pas me lancer, l'éventualité que j'aurais pu le rater suffisant l...
http://doriannn.blogspot.com/2011/12/le-foie-gras-est-mon-ami-tome-1-ou.html

Le foie gras est mon ami Tome 2 ! Ou comment le foie gras adore se la dorer sur une tartine de pain d'épices? et autres petites idées?
note 3.4, 5 votes

Il y a quelques jours j'ai eu mon premier cadeau de noël, une machine de plus qui va peupler ma cuisine, encore une? de plus ! comme dit Marie, en tout cas encore une qui va devoir gagner sa place !&n...
http://doriannn.blogspot.com/2011/12/le-foie-gras-est-mon-ami-tome-2-ou.html

Idée gourmande fêtes de fin d'année: Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....
note 3.7, 3 votes

Je vous remercie pour tous vos adorables commentaires. Je n'ai pas le temps d'y donner suite en ce moment mais, si vous me posez une question, j'y réponds avec grand plaisir....   Vous pouvez fai...
http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2012/12/19/25954647.html

Terrine de foie gras maison, crèmes brûlées de foie gras aux figues et cuillères apéritives
note 4.2, 5 votes

Oui, je sais, je publie mes recettes de Noël après Noël, mais forcément, c'est lorsque l'on a mangé et apprécié que je publie, Et puis d'abord, il y a encore la Saint Sylvestre !!!!! Pour...
http://www.jeannelou.fr/article-terrine-de-foie-gras-maison-cremes-brulees-de-foie-gras-aux-figues-et-cuilleres-aperitives-94934675.html

Dernière idée de foie gras avant? Foie gras roulé aux figues confites ! Et petite revue de détails d'autres idées recettes?
note 4.5, 2 votes

Préparer un dîner de fêtes n'a jamais été une chose facile pour moi, simplement parce que deux mots dont je ne comprends pas exactement le sens sont souvent utiles à ce moment-là, prévoir et organiser...
http://doriannn.blogspot.com/2013/12/derniere-idee-de-foie-gras-avant-foie.html

Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....
note 3.3, 4 votes

Décorations sur ardoise NATURE TENDANCE Une verrine Nicole Passions selon l'inspiration d'un jour festif Pour 4 personnes Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25cl de crème fleurett...
http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2010/10/20/18736650.html

1er foie gras maison et choux à la mousse de patate douce et foie gras
note 3.0, 1 votes

Juste avant les fêtes, j'ai participé à un atelier foie gras avec Alain Cirelli au Purgatoire. Nous étions une bande de blogueurs et l'ambiance était très chouette. C'était la première fo...
http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-1er-foie-gras-maison-et-choux-a-la-mousse-de-patate-douce-et-foie-gras-a-finir-95180128.html

Foie gras rustique et pomme au four, et faut-il fariner le foie gras poêlé ?
note 3.8, 6 votes

C'est juste une recette toute simple et gourmande, rustique, sans chichi de foie gras cru poêlé, accompagné d'une pomme au four sur une "rôtie" croustillante et parfumée de Calvados et de...
http://saveurpassion.over-blog.com/article-foir-gras-rustique-et-pomme-au-four-et-faut-il-fariner-le-foie-gras-poele-113392759.html

Foie gras Maison : Bien choisir et préparer un foie gras cru (Déveinage en pas-à-pas)
note 0, 0 votes

Préparer son foie gras soi-même à base de foie gras cru est non seulement très valorisant (ça fait toujours plaisir de s'exclamer "c'est moi...
http://cuisine-addict.com/2013/12/foie-gras-bien-le-choisir-et-le-pr%C3%A9parer-d%C3%A9veinage-en-pas-%C3%A0-pas.html

pintade farcie moelleuse
note 3.7, 16 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 pintade d'environ 1,8 kg=>250 g de blanc de volaille=>5 à 10 cl de crème fleuret...

pintade farcie au boursin
note 2.0, 2 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 1 h 30Ingrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade fermière de 2 kg avec ses abats=>2 tranches de poitrine fumée=>2 cuil...

pintade farcie aux pruneaux
note 3.4, 16 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 belle pintade=>300 g de pruneaux =>300 g de foies de volaille confits=>sel, poiv...

pintade farcie moelleuse
note 3.7, 9 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 1 h 15Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :=>1 pintage de 1,5 kg=>100 g de chair à saucisse=>100 g de chair fine de porc...

Pintade farcie aux airelles
note 3.5, 15 votes

Servir avec un Fréjaou 2007 de Dominique BONNARD à Montfrin (Gard) Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 heures 10 Thermostat 7 (210°) Ingrédients pour 4 personnes: ...
http://generationcuisine.over-blog.com/article-pintade-farcie-aux-airelles-68044633.html

pintade farcie caramélisée aux épices
note 0, 0 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (4 personnes) :=>1 pintade=>4 abricots secs=>cumin=>4 dattes=>60 g de pistaches=>100 g de semoule à cous...

Pintade farcie viande et amandes
note 4.0, 16 votes

A mon tour de souffler des bougies, enfin virtuellement, car figurez-vous que pour mon repas d'anniv j'ai oublié les bougies, puis de mettre la gélatine dans la mousse... Il était beau mon gâteau, ma...
http://lacuisinedecaro.over-blog.com/article-pintade-farcie-viande-et-amandes-57554303.html

pintade farcie et tatins ou sucrees ou salees
note 2.6, 5 votes

...
http://feedproxy.google.com/~r/LesGourmandisesDeVirginie/~3/St0oIV8ODIU/pintade-farcie-et-tatins-ou-sucrees-ou.html

pintade farcie aux morilles et petits pois
note 3.7, 6 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 1 h30 Ingrédients (pour 4 personnes) :=>1 pintade=>1 bocal de morilles séchées=>400 de de petits pois surgelés=>2 échalo...

Pintade farcie aux abricots secs et aux pignons
note 4.0, 1 votes

J?avais acheté une pintade désossée car je serais incapable de la désosser aussi bien moi-même. Le sucré-salé fonctionnant bien avec la pintade, j?ai décidé de la cuisiner avec des abricots secs. J?ai...
http://www.delicesdemimm.com/archives/2013/04/02/26800654.html

Le vendredi c'est retour vers le futur ! Une fin d'année sans foie gras c'est possible ça ? Foie gras de canard au Comté et noix grillées?
note 2.7, 3 votes

A la maison un réveillon sans foie gras c'est comme un cycliste du Tour qui ne serait pas épilé les pattes de l'année,  c'est tout de suite moins folichon ! Mais en même temps quand je traverse l...
http://doriannn.blogspot.com/2012/12/le-vendredi-cest-retour-vers-le-futur.html

Cuisse de pintade farcie aux brocolis et purée de poivrons
note 0, 0 votes

Parer et désosser les cuisses de pintade en ne gardant que l?os du manchon.( garder une partie de la peau). Badigeonner les cuisses avec la purée de poivron/paprika et laisser mariner 30 minutes. F...
http://pecheurgourmand.com/recettes/1051/cuisse-de-pintade-farcie-aux-brocolis-et-puree-de-poivrons

Truffes de Foie Gras ou Billes de Foie Gras déguisées
note 4.3, 12 votes

Ceci n'est pas une recette, juste une idée pour l'apéro A l'heure où tout le monde se prépare pour fêter le réveillon du bout de l'an ou tout simplement la nouvelle année, j'ai pensé vous faire...
http://jojocuisine.over-blog.com/article-truffes-de-foie-gras-ou-billes-de-foie-gras-deguisees-63977356.html



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