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poire de boeuf

Poire au chocolat pour la Saint-Valentin ou poire Belle-Hélène revisitée

Poire au chocolat pour la Saint-Valentin ou poire Belle-Hélène revisitée


Et voici mon dessert pour conclure ce menu de Saint-Valentin, une poire pochée fondante, des tuiles de carambar croustillantes, de la mousse au chocolat et une sauce au chocolat tiède. De quoi régaler...
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Pain de Gênes à la poire séchée, poire pochée et bergamote confite

Pain de Gênes à la poire séchée, poire pochée et bergamote confite


Aux Halles d'Avignon j'avais trouvé de petites poires anciennes tout-à-fait adaptées au pochage ferme et de petite taille la poire Martin Sec es ...
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Gâteau façon tarte trompe l'oeil : poire chocolat et chantilly ou poire vin et roquefort ?

Gâteau façon tarte trompe l'oeil : poire chocolat et chantilly ou poire vin et roquefort ?


J'aime jouer en cuisine Ce qui m'éclate ce n'est pas de suivre une recette mais d'en créer Et je trouve que les concours de cuisine so ...
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Mini Tartelette au Boudin Blanc à la Poire sur Confit de Poire...

Mini Tartelette au Boudin Blanc à la Poire sur Confit de Poire...


Une mise en bouche simple et rapide mais goûtue Avec une particularité tout de même Ce boudin blanc c'est mon artisan charcutier qui le confect ...
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Soupe de Poire, Chantilly Cardamome, Cristalline de Poire

Soupe de Poire, Chantilly Cardamome, Cristalline de Poire


C'est la première recette que nous avons dégustée en arrivant dans le lycée hôtellier à Soissons lors du Salon du Blog Culinaire Nous avons t ...
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Soupe de poire chantilly à la cardamome et sa cristalline de poire

Soupe de poire chantilly à la cardamome et sa cristalline de poire


Aujourd'hui je vous propose la 2ème recette élaborée par les 4 mousquetaires du salon du blog  gourmandenise   Dominique Nicole  et ...
toutlemondeatabl.canalblog.com
Bavarois poire, chocolat et miroir de poire au gingembre

Bavarois poire, chocolat et miroir de poire au gingembre


Et oui avec la Saint Valentin qui approche je prépare des desserts ce qui nous permets de fêter la Saint Valentin plusieurs jours de suite Hihihi ...
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Poire curd pour mes macarons à la poire


Voici une nouvelle version du crème que j'ai réalisé pour garnir mes macarons et qui a beaucoup plu pour les fêtes Pour cette fois je n'ai pas de p ...
1234fillesauxfourneaux.over-blog.com

Côte de boeuf aux épices Meat Lovers et salsifis rôtis à la moelle de boeuf


1er test pour les épices de mon partenaire avec ce mélange Meat Lovers sur une délicieuse entrecôte Un vrai régal Quant à la recette d'accompagneme ...
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Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe

Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe


Bonjour... Aujourd'hui je vous explique comment bluffer ses invités avec un budget limité Cette inspiration a été motivée par Mathild ...
miamana.over-blog.com
Intervalle de filet de boeuf Angus et foie gras chaud, croquant de cèpes, jus de boeuf au vin rouge (restaurant l?Arc en Ciel ? Radisson blu à Lyon).

Intervalle de filet de boeuf Angus et foie gras chaud, croquant de cèpes, jus de boeuf au vin rouge (restaurant l?Arc en Ciel ? Radisson blu à Lyon).


Plat servi au restaurant l’ Arc en Ciel à Lyon Intervalle de filet de boeuf Angus et foie gras chaud croquant de cèpes jus de boeuf au vin rou ...
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laap de boeuf (tartare de boeuf) laos


Temps de préparation 30 minTemps de cuisson 0 minIngrédients pour 1 personne =>150 g de viande de boeuf par pe ...
Maturation du boeuf. Et test du boeuf cendré !

Maturation du boeuf. Et test du boeuf cendré !


Attention ceci un billet spé cial " viandard" Il y est question de maturation du boeuf comme pour les fruits il s ...
saveurpassion.over-blog.com
Boeuf mode ou boeuf carottes

Boeuf mode ou boeuf carottes


C'était un délice et ça changeait du bourguignon Mon mari a adoré Et mon fils en a pris 2 fois Préparation 30 minutes Cuisson ...
macuisineentoutgenre.over-blog.com
Samoussas au boeuf (brick au boeuf)

Samoussas au boeuf (brick au boeuf)


Ingrédients pour 16 samoussas au boeuf  8 feuilles de bricks 400 g de viande de boeuf haché Un oignon Un poivron 3 tomates Poivre ...
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Samoussas au boeuf (brick au boeuf)

Samoussas au boeuf (brick au boeuf)


Ingrédients pour 16 samoussas au boeuf  8 feuilles de bricks 400 g de viande de boeuf haché Un oignon Un poivron 3 tomates Poivre ...
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Boeuf braisé au vinaigre balsamique et Sous-marin au boeuf braisé pour le lendemain

Boeuf braisé au vinaigre balsamique et Sous-marin au boeuf braisé pour le lendemain


Un bon petit souper en amoureux c'est toujours plaisant Mais quand la recette est si délicieuse pourquoi ne pas en faire profiter toute la famille ...
delicesetconfession.blogspot.com
J'aime la galette avec du bon beurre dedans? j'aime la galette avec? cette année ça sera poire et marrons glacés ! Ma galette des reines poire et marrons glacés !

J'aime la galette avec du bon beurre dedans? j'aime la galette avec? cette année ça sera poire et marrons glacés ! Ma galette des reines poire et marrons glacés !


Y'a des trucs comme ça qui m'agacent la galette des rois par exemple   Parce qu'à la maison vu que nous sommes minoritaires avec mon hamster fa ...
doriannn.blogspot.com

Cake fondant poire-chocolat , recette Cake fondant poire-chocolat


Cake fondant poire-chocolat 125 g de farine Schar 100 g sucre blond non raffiné 20 cl de lait d'amandes 1càc de chocolat en poudre 1 càc de ca ...
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Poire

Poire


Pâtisserie a base de pâte d'amande au coeur fondant ...
lesdelicesdedjibril.over-blog.com

Jus de poire


- 1kg de poires - Le jus d'1 citron - 150g de sucre - 1litre d'eau - 2 cuillères à soupe de miel...
www.recettes-gourmandes.com

Poire


Pâtisserie a base de pâte d'amande au coeur fondant ...
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Boeuf bourguignon, recette Boeuf bourguignon


recette du Boeuf Bourguignon pour 6 personnes : 1kg de joue de boeuf 600grs de collier le tout coupés en cubes de 4cms de coté 150grs de poitrine ...
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Brochettes de boeuf, recette Brochettes de boeuf


pour réaliser ces brochettes de boeuf, choisissez du faux filet. découpez-le en gros carrés et laissez-les mariner plusieurs heures avant de les gr...
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Rôti de boeuf, recette Rôti de boeuf


pour un bon rôti de boeuf achetez de la race (vache ou boeuf) "a viande" j'écris cela en majuscule car depuis quelques années on nous vend de la viand...
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Boeuf mode, recette Boeuf mode


cette véritable recette du boeuf mode est la remise au goût du jour de celle publiée la 1ere fois dans le livre de cuisine de l'illustre « la varenne ...
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Côte de boeuf, recette Côte de boeuf


Pour vos côtes de boeuf, les meilleures races de viande sont la charolaise, la blonde d'aquitaine, la normande, l'aubrac, la salers etc....
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Carpaccio de boeuf, recette Carpaccio de boeuf


carpaccio de boeuf pour 4 personnes : 400 g de tranches très fines de boeuf (contre filet) 2 poignées de feuilles de roquette 4 artichauts poivra...
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mousse de poire


Temps de préparation :30 mn + 1 nuit de reposTemps de cuisson : 0 Ingrédients (pour 6 personnes) :=>400 g de fromage...

crumble à la poire


Temps de préparation :10 mnTemps de cuisson : 35 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>5 poires=>175 g de sucre=>120 g...

mousse de poire


Temps de préparation :40 minTemps de cuisson : 0Ingrédients (pour 4/5 personnes) :=>3 poires William bien mûres=>50 ...

poire saint-léa


Temps de préparation :15 minTemps de cuisson : 5 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>5 poires bien mûres =>100 g de...

Poire Chocolat


Bonjour...pour bien débuter cette semaine je vous ai proposé ma tarte soufflé gourmande réalisé a l' occasion de mon annivers...
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Mordez la poire !

Mordez la poire !


Originaire du Moyen-Orient et du nord de l'Asie central, la poire était très appréciée des grecs. Homère la surnommait le "cadeau des dieux ".On en re...
dom-cuisine.blogspot.com

Poire Neptune


Depuis belle lurette que je n?avais pas fait d?entrée mais ça fait longtemps que j?avais cette recette en tête ! Peut-être à cause que c?est une belle...
estherb48.blogspot.com
Les gourmandises à la poire

Les gourmandises à la poire


Je vous avais bien dit que j'avais plein de recettes en réserve. Et justement en regardant mon fichier photos de cuisine, je me suis rendue compte que...
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Poire au chocolat

Poire au chocolat


Ingrédients 1 belle Poire 2 c a s de Sucre 1 tablette de Chocolat noir 2 c a s de crème fraiche ...
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Jus d'abricot et de poire


- 1 boîte conservée d'abricot de 450g - 1 boîte conservée de poire de 450g - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1/2 litre d'eau - 3 cuillères à soup...
www.recettes-gourmandes.com
Crêpes au poiré !

Crêpes au poiré !


Crêpes au poiré De temps en temps pour varier les plaisirs j'aime faire mes crêpes à la bière ou au cidre cela donne des crêpes toutes légères mais a...
lejournalgourmanddesacha.blogspot.com

Sorbet à la poire


Pour un peu de fraîcheur en fin de repas, voici un sorbet à la poire. Idéal pour faire une coupe belle hélène par exemple! Préparation : 15minutes Te...
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Yaourts à la poire

Yaourts à la poire


Voici les yaourts à la poire que j?ai dégustés avec les cookies au spéculoos de Prici que j?ai réalisé pour le jeu inter-blog. La poire et le ...
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