| ragoût de coq antillais
| note 4, 1 votes Coq à la gueuze, recette Coq à la gueuze et au genievre de houlle
un coq à la gueuze pour 6 à 8 personnes :
1 coq de 4 kg détaillé par votre boucher en 16 morceaux
80 g de farine
huile et beurre
1 dl d'alcool de genièvre de houll... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/coq-a-la-gueuze-165.htm |
| ragoût antillais
Temps de préparation :2 h 30Temps de cuisson : 1 h 20Ingrédients (pour 4 personnes) :=>400 g de filet mignon de porc=>30 cl de jus d'orange=>10 cl de vin blanc=>5 cu...
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 | Coq au vin, recette Coq au vin cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles.
la première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et donc de ne pas laisser mariner la viande personnellement je pense qu'elle n'est ... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/coq-au-vin-265.htm |
 | Acras antillais de morue, recette Acras antillais de morue Acras antillais de morue pour 6-8 personnes :
400grs morue (d'atlantique si possible), soigneusement dessalée
180grs farine
1 sachet de levure chimique délayé dans 5 cuillers à soupe de lait ou d... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/acras-antillais-de-morue-922.htm |
 | Croque Antillais aux bananes, recette Croque Antillais aux bananes Proportions pour 4 personnes :
8 grandes tranches de pain complet
30grs de beurre
2 cuillers à soupe de sucre roux
2 belles bananes
4 cuillers à soupe de lait concentré sucré
1 cuiller à café de... http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croque-antillais-aux-bananes-68.htm |
| gâteau antillais
Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 10 mnIngrédients (pour personnes) :=>1 pâte feuilletée=>mousse au chocolat=>2 ou 3 bananes=>noix de coco râpéePréparatio...
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| crumble antillais
Temps de préparation :10 mnTemps de cuisson : 30 mnIngrédients (pour 4/5 personnes) :=>200 g de farine=>150 g de sucre en poudre=>125 g de beurre mou=>15 tranches d'a...
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| planteur antillais
Temps de préparation :24 hTemps de cuisson : 0Ingrédients (pour 10 personnes) :=>50 cl de bon rhum blanc (Charette réunionnais ou Dillon antillais)=>12,5 cl de sirop ...
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| ananas antillais
Temps de préparation :25 minTemps de cuisson : 0Ingrédients (pour 8 personnes) :=>1 gros ananas (mûr à point)=>2 mangues=>2 citrons verts=>2 bananes=>2 goyaves=>250 g...
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 | Planteur antillais Un punch sympathique et convivial que l'on peut réaliser en grande quantité. Il se présente dans un grand saladier et se sert à la louche. Je n'ai utilisé que du jus d'orange pour une recette authent... http://lili971recette.over-blog.com/article-planteur-antillais-55185375.html |
 | Flan Antillais Humm le bon Flan Antillais, avec sa couche de noix de coco en dessous, il est irresistible. Il faut absolument l'essayer.
Pour le réaliser et donc pour vous régalez il faut : 125 gr de cassonnade, 125... http://nadege18.canalblog.com/archives/2010/11/19/19648200.html |
 | GÂTEAU ANTILLAIS Un gâteau rapide et très goûteux, nous l'avons beaucoup aimé. Il s'agit d'une recette Demarle tirée du livre "Carrément bons".
Pour 16 partsPréparation : 10 minutesMacération : 30 minutes (... http://recettesenblog.canalblog.com/archives/2010/12/19/19624512.html |
 | BISCUIT ANTILLAIS Ingrédients : 125 g de noix de coco râpée 15 g de beurre 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 90 g de farine 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° ... http://thermominoux.over-blog.com/article-biscuit-antillais-70538466.html |
 | Cake antillais Une nouvelle recette de dessert aujourd'hui avec se cake extra moelleux dans lequel se marient citron vert, cannelle et vanille. Un vrai régal ! Et il est tellement léger (il ne contient pas de matièr... http://mespetitsdelices.cowblog.fr/cake-antillais-3105077.html |
| Gâteau Antillais Un gâteau simple et rapide à faire. Comme pour le gâteau glacé à l'orange, c'est une base de gâteau au yaourt que j'ai modifié. J'ai ici utilisé de l'ananas frais pour faire ce gâteau, ... http://delicesdetartin.canalblog.com/archives/2011/05/28/21251821.html |
 | Biscuit antillais Une recette dénichée chez Thermominoux
Ingrédients
125 gr de noix de coco
120 gr de sucre
4 oeufs
90 gr de farine
1 pincée de sel
Insérer le fouet dans le bol du TM
Mettre les oeufs, le sucre et le se... http://atablecheznatt.canalblog.com/archives/2011/07/02/21515997.html |
 | Crumble antillais Dépaysement des papilles assuré avec ce crumble, un conseil, doublez les doses car là ça avait vraiment un gout de trop peu. Ou plutôt nos estomacs de gourmands se seraient bien délectés d'une de... http://www.la-main-a-la-pate.fr/article-crumble-antillais-80514791.html |
| flan antillais d'alexandre
Temps de préparation :25 mnTemps de cuisson : environ 1 heureIngrédients (pour 6 personnes) :=>6 oeufs=>175 g de sucre en poudre=>1 boîte d'ananas au sirop=>1 cuillèr...
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| chaudeau ou chodo antillais
Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : environ 45 minIngrédients (pour 2 litres) :=>1 petite boîte de lait concentré sucré (600g)=>1 litre d'eau=>5 oeufs (sel...
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| fondant au chocolat antillais
Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 25 minIngrédients (pour 8 personnes) :=>300 g de chocolat noir dessert=>2 cuillères à café de noix de coco râpée=>2 cui...
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| sorbet maracuja (antillais)
Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : 0 minIngrédients (pour 5 personnes) :=>400 ml de jus de maracuja (ou fruit de la passion) en boîte=>30 g de sucre glace...
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 | Flan antillais à la coco
ingrédients :
125 gr de noix de coco rapée, 2 oeufs, 100 gr de lait concentré sucré, 200 gr de lait
100 gr de sucre et 30 ml d'eau pour le caramel.
Faites un caramel et nappez en le fond d'un moule ... http://prunillefee.canalblog.com/archives/2010/05/29/17944333.html |
 | FLAN COCO ANTILLAIS Source : le blog de Sicacoco.
Ingrédients : ( la boite sert de mesure) 1/2 boite de lait concentré sucré - 1 boite et demie de lait demi-écrémé - 1 gousse de vanille fendue et grattée - 1/2 zeste de c... http://laviedechoupette.canalblog.com/archives/2010/06/08/18066316.html |
| Accras de morue Antillais Bonjour tout le monde ,j'espère que vous allez bien et que vos vacances se passent au mieux pour les chanceux qui y sont déjà ...je suis une grande fan de cuisine des îles et les accras c'était quelq... http://poetiquementgourmande.over-blog.com/article-ntillais-54008559.html |
 | DOUCEUR ANTILLAIS AU MELON Pour 4 personnes 1/2 melon 1 pot de confiture de lait 400 g de fromage blanc 2 cuillère de sucre roux 2 cuillère de noix de coco râpée Préparation : 15 min pas de cuisson Retire... http://mes-recettes-de-cuisine.over-blog.com/article-douceur-antillais-au-melon-54687095.html |
 | Un antillais au coeur de bruxelles
pour 6 verinnes
préparation 15 mn sans cuisson repos 4 h au réfrigérateur gout 2 e / personne
250 g de mascarpone
3 jaunes d,oeufs
... http://www.franur.fr/article-un-antillais-au-coeur-de-bruxelles-95233634.html |
 | COLOMBO DE POULET ANTILLAIS
Une petite recette pour faire revenir la chaleur!!! Mais c'est pas gagné de ce côté-là!!!
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES:
4 blancs de poulet coupé en cubes,
4 pommes de terre,
3 pommes,
1 poivrons rou... http://etsiongoutait.canalblog.com/archives/2012/02/14/23518403.html |
| amour caché (gâteau antillais)
Temps de préparation :40 mnTemps de cuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>200 g de farine=>200 g de beurre=>120 g de sucre=>3 oeufs=>1 sachet de sucre vani...
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| lamentin (irish coffea antillais)
Temps de préparation :5 mnIngrédients :=>5 cl de rhum (rhum antillais) =>du sucre (plus pratique : 2 cuillères à café de sirop de canne) =>du café assez fort et bien ...
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 | Gratin de bananes jaunes antillais Voici un plat antillais traditionnel que j'ai évoqué ici mais dont je n'avais pas encore mis la recette. Faites bien attention au choix des bananes, ce qu'on appelle aux antilles "banane jaune" est... http://vegecarib.over-blog.com/article-gratin-de-bananes-jaunes-antillais-49334568.html |
 | Poulet antillais à la noix de coco Bonjour tout le monde !
Le week-end ! enfin !!!! on va pouvoir remettre tranquillement les pieds dans la cuisine et rien de tel qu'un plat avec un parfum de vacances pour commencer !!!
Ingrédients pou... http://1raleusecuisine.canalblog.com/archives/2010/09/11/19035658.html |
| curry de poulet antillais aux bananes
Temps de préparation :20 mn + 1h de marinadeTemps de cuisson : 20 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :=>4 belles escalopes de poulet=>2 bananes=>25 g de raisins se...
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| Petit Boudin Antillais Au Thym et à l'Ail Petit Boudin Antillais Au Thym et à l'Ail (pour 1 personne) Ingrédients: 1 boudin antillais2 tranches de baguette 2 gousses d'ail Quelques branches de thym Poivre 1 noix de ... http://l-eaualabouche.over-blog.com/article-32074376.html |
 | PARMENTIER AUX 2 POMMES ET BOUDIN ANTILLAIS
Le froid est là, enfin et ce n'est que le début apparemment!. Je vais vous réchauffer avec ce parmentier aux saveurs des Antilles. J'adore le boudin antillais et le mélange pommes, purée ... http://carochococo.over-blog.com/article-parmentier-aux-2-pommes-et-boudin-antillais-98245573.html |
| coq en pâte
Temps de préparation :1h30Temps de cuisson : 1h30Ingrédients (pour personnes) :Un beau poulet de 1 kg 500 (lorsque vous l'achèterez, demandez au volailler de le vide...
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| coq au vin
Temps de préparation :35 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 coq d'1 kg environ=>2 carottes=>2 échalotes=>3 gousses d'ail=>1 cuillère à soupe...
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| coq en pâte
Temps de préparation :2 à 3 heuresTemps de cuisson : 1h30 à 2 hIngrédients (pour 6 à 8 personnes) :=>Ce plat est ainsi nommé bien que le plus souvent, ce soit une pou...
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 | Coq au vin Un bon plat du dimanche comme je les aime, réalisé pour le coup un lundi soir, pour l'anniversaire de Chouchou ! InGrEdIeNtS : 1 poulet 2 carottes 1 gros oignons 200 g de lardons... http://lacuisinedecaro.over-blog.com/article-coq-au-vin-50215104.html |
| coq au riesling coq au riesling... http://la-cuisine-cefor-midable.blog4ever.com/blog/lire-article-352208-1757819-coq_au_riesling.html |
| Coq au riesling Pour 4 personnes 1 coq de 1,5 kg environ, 4 échalotes, 75 g de beurre 1 jaune d'oeuf 100 g de crème fraîche épaisse 25 cl de Riesling 1 petite tasse de bouillon ou de concentré persil 1 gousse... http://www.cuisine-de-celine.fr/article-23407203.html |
 | COQ AU VIN
Préparation: 1h30.
Cuisson: 1 h30 à 2h30.
Recette du livre"cuisine de référence" .
Pour 8 personnes:
Un coq élévé au grains par les bons soins de mon père (+ de 3 kg) ,dans le Berry.
La ca... http://auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/10/25/19685247.html |
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cocotte de pommes de terre nouvelles au chorizo carré d'agneau en croûte d'herbes et d'épices, purée de topinambours (message : découvrez la recette du jour sur couleur kémia) galette de semoule à l'huile d'olive : el harcha glace au yaourt, sauce caramel et pralin... petites cassolettes aux maquereaux a la moutarde ratat...ouille ! asiatique vegetarienne biscuits baba cardon au vinaigre comment preparer la salade de pates petit four roulè plat algerien rechta ragoût de coq antillais recette pintade marron trifles de fraises et fromage blanc
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