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ris de veau à l'ancienne

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note 3.6, 7 votes
Blanquette de veau à l'ancienne
Un petit plat qui sent encore l'hiver et le froid, ça vous dit ? chez moi, ce n'est pas encore tout à fait le printemps, les températures n'ont pas encore décollé. C'est pour cela que je fais encore d...
http://lacuisinedeflo.canalblog.com/archives/2010/03/31/17399140.html
ris de veau à l'ancienne
note 3.5, 6 votes

Temps de préparation :20 mnTemps de cuisson : 2hIngrédients (pour 4 personnes) :=>600 g de ris de veau surgelés=>2 tranches de poitrine fumée=>2 carottes=>1/2 oignon ...



Blanquette de veau à l'ancienne
note 3.0, 5 votes

Recette de Paul BOCUSE Pour 6 personnes : 1,5 kg de sauté de veau* (flanchet) 6 branches de persil plat 1 feuille de laurier 2 gros oignons 4 carottes 1 clou de girofle 2 tablettes de bouillon de pou...
http://kallitany.canalblog.com/archives/2010/04/07/17503864.html

blanquette de veau à l'ancienne
note 3.5, 12 votes

Temps de préparation :60 min Temps de cuisson : 1 h 30 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,2 kg d'épaule de veau (ou tendron, flanchet)=>6 carottes=>300 g de champ...

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE
note 3.6, 9 votes

Bonjour mes amies ... Aujourd'hui je vous propose une recette classique (il en faut bien parfois) mais qui est toujours d'actualité et délicieuse. Je sais qu'il y a plusieurs façon de faire...
http://pique.assiette.over-blog.com/article-blanquette-de-veau-a-l-ancienne-55698183.html



Blanquette de veau à l'ancienne
note 0, 0 votes

Bonjour! Aujourd'hui une recette de mamie, tellement réconfortante... 1kg de viande de veau 1 oignon 2 clous de girofle 5 gousses d'ail 1 bouquet garni: thym, laurier, queues de persi...
http://miamana.over-blog.com/article-blanquette-de-veau-a-l-ancienne-69960779.html

Blanquette de veau a l'ancienne
note 4.2, 13 votes

As-salâmu 'alaykum & bonjour !! Voici la recette de la fameuse blanquette de veau francaise , ce plat que nous aimons toutes !! Mais ! la vrai blanquette est faite de vin blanc !! et bien moi j...
http://fraise-et-pois.over-blog.com/article-blanquette-de-veau-a-l-ancienne-71419495.html

blanquette de veau à l'ancienne
note 5.0, 2 votes

Redécouvrez une vraie recette ancienne avec ses morceaux de veau accompagnés de ses légumes ! ...
http://www.latabledesuzette.com/recette-282/blanquette+de+veau+a+l'ancienne.html

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE
note 4.5, 2 votes

Oui je sais, j'ai déjà mis une recette de blanquette de veau, mais celle là je l'ai découverte dans le livre GOURMAND de Cyril Lignac. Comme elle me revenait bien, j'ai décidé de la faire...
http://lesrecettesdepipouf.over-blog.fr/article-blanquette-de-veau-a-l-ancienne-114884114.html

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE
note 0, 0 votes

  Pour 10 personnes: *2 kg de viande de veau  *200 gr de carottes *1 blanc de poireau *1 cube magie ou knorr (bouillon de boeuf) *1 oignon *2 clous de girofle *thym *laurier *sel/poivre *2 ...
http://auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2014/02/15/29146566.html

Côtes de veau à la moutarde à l'ancienne
note 3.2, 5 votes

Pour aujourd'hui ce sera une petite recette ultra simple et rapide à réaliser mais qui est un vrai délice ! A préparer en deux coups de cuillère à pot... de moutarde   ...
http://miammamancuisine.over-blog.com/article-cotes-de-veau-a-la-moutarde-a-l-ancienne-48601072.html

veau à l'ancienne façon bourguignonne
note 3.8, 10 votes

Temps de préparation :15 minTemps de cuisson : 1 hIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,2 kg de viande de veau en morceaux=>200 g de lardons=>3 oignons émincés=>1 bouqu...

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
note 0, 0 votes

Aujourd'hui, je vous propose une recette issue du livre "Encyclopédie de la la gastronomie française" qui me tentait depuis un moment. Mes filles n'aiment pas les rognons mais c'est un pl...
http://1234fillesauxfourneaux.over-blog.com/article-rognons-de-veau-a-la-moutarde-a-l-ancienne-122523895.html

blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur)
note 3.3, 6 votes

Temps de préparation :30 mnTemps de cuisson : 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) :=>1,6 kg d'épaule de veau coupée en morceaux=>2 carottes=>4 clous de girofle=>1 gro...

blanquette de veau à l'ancienne de Paul BOCUSE
note 3.5, 2 votes

Un plat de saison , qui fait partie des 10 recettes les plus aimées de la cuisine Française, typiquement normand , qui a conquis la France entière?j?ai voulu essayer la recette dePaul BOC...
http://la.cuisine.d.agnes.over-blog.fr/article-blanquette-de-veau-a-l-ancienne-de-paul-bocuse-115057650.html

ROGNONS DE VEAU POELES EMULSION DE MOUTARDE A L'ANCIENNE
note 3.9, 9 votes

Bien préparés les rognons de veau poêlés et leur émulsion de moutarde à l'ancienne sont très savoureux. Ils offrent une belle variante aérienne, mousseuse et agréablement parfumée de la traditionnell...
http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/article-rognons-de-veau-poeles-emulsion-de-moutarde-a-l-ancienne-57083681.html

Enchaud de porc à l'ancienne, recette Enchaud de porc à l'ancienne
note 3.4, 5 votes

enchaud de porc pour 6 a 8 personnes : 2kgs de porc désossé dans le morceau dit «côte filet» 8 gousses d'ail dégermées et taillées en bâtonnets 3 échalotes épluchées et coupées en 2 thym laurier ...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/enchaud-de-porc-a-l-ancienne-851.htm

Pain de viande à l'ancienne, recette Pain de viande à l'ancienne
note 0, 0 votes

pain de viande pour 6 personnes : . 500g de hachis porc et boeuf . un oignon . 1 belle grosse tranche de jambon a l'os . moutarde à l'ancienne . sel et poivre . 1 oeuf...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-viande-a-l-ancienne-948.htm

Jarret de porc à l'ancienne, recette Jarret de porc à l'ancienne
note 4.3, 7 votes

Jarret de porc à l'ancienne pour 4 personnes : - 1 kg 200 gr de jarret de porc coupé en rondelles (façon osso bucco) - 3 carottes - 1 grande branche de céléri branche - 1 grand blanc de poireau -...
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/jarret-de-porc-a-l-ancienne-1309.htm

Braisé de tête de veau, escalope de ris de veau panés
note 5.0, 1 votes

Quand ma copinaute+++ vient passer un week-end avec son chouchou, je me fais un plaisir de cuisiner des abats, car lorsqu'on est 4 à être des inconditionnels, il ne faut pas se priver ! La dernière...
http://www.amaryves41.com/article-braise-de-tete-de-veau-escalope-de-ris-de-veau-panes-84596162.html

Sauté de veau aux poivrons et tomates (felfel au veau)
note 4.0, 2 votes

Bonjour! Aujourd'hui,une petite recette entre l'Orient et l'Occident... De beaux morceaux de veaux longuement mijotés dans une sauce onctueuse et relevée, tellement tendres! 1 bon kg de s...
http://miamana.over-blog.com/article-saute-de-veau-aux-poivrons-et-tomates-felfel-au-veau-119213683.html

Escalopes de veau farcies aux morilles et jus de veau
note 0, 0 votes

Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le jus de veau: 600g de parures de veau 1 oignon 20cl de vin blanc 5cl de vinaigre balsamique 20g de beurre 1 bouquet garni (laurier, thym, romarin, poireau) 1 ca...
http://mmmmmh.canalblog.com/archives/2012/06/14/24496801.html

RIZ AU LAIT à l'ancienne
note 3.3, 6 votes

En ce week end pascal, je reviens vers vous pour vous proposer une recette toute simple connue de tous, mais revisitée façon cook in, ce qui permet une facilité de realisation encore plus grande. Si ...
http://tistounet.canalblog.com/archives/2010/04/03/17459461.html

poule au pot à l'ancienne
note 3.4, 11 votes

Temps de préparation :40 minTemps de cuisson : 2 h 30Ingrédients (pour 6 personnes) :=>1 poule=>800 g de carottes=>300 g de navets=>4 poireaux=>1 oignon piqué de 2 cl...

aligot à l'ancienne
note 3.2, 6 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 30 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>300 g de tomme fraîche d'Auvergne=>500 g de pommes de terre farineuses=>50 g de...

lotte à l'ancienne
note 5.0, 1 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>800 g de lotte=>2 échalotes hachées=>2 verres de vin blanc=>250 g de champignon...

polenta à l'ancienne
note 3.4, 11 votes

Temps de préparation :15 minTemps de cuisson : 15 minIngrédients (pour 6 personnes) : =>450 g de semoule de maïs=>60 g de beurre=>75 g de fromage râpé=>muscade=>75 cl...

oie farcie à l'ancienne
note 3.9, 7 votes

Temps de préparation :30 min Temps de cuisson : 2 h Ingrédients (pour 6 personnes) :=>1 oie de 3 kg=>200 g de chair à saucisses=>le foie de l'oie=>250 g de marrons=>1...

caramels à l'ancienne
note 2.9, 13 votes

Temps de préparation :60 mnTemps de cuisson : 60 mnIngrédients :=>400 g de lait condensé sucré=>100 g de beurre + beurre pour la plaque=>42 morceaux de sucrePréparati...

cassoulet à l'ancienne
note 3.6, 12 votes

Temps de préparation :40 minTemps de cuisson : 5 h 30Ingrédients pour 8 personnes : =>750 g de haricots blancs secs=>1 carotte=>1 oignon=>2 clous de girofle=>1 bouque...

cannellonis à l'ancienne
note 3.9, 7 votes

Temps de préparation :1 hTemps de cuisson : 25 minIngrédients (pour 6 personnes) :Base:=>persil, basilic=>sel, poivre=>huile neutre (tournesol ou pépins de raisin)=>h...

dinde à l'ancienne
note 2.8, 13 votes

Temps de préparation :15 min Temps de cuisson : 20 minIngrédients (pour 6 personnes) :=>1 kg de filet de dinde=>400 g de champignons de Paris=>50 cl de crème épaisse ...

crêpes à l'ancienne
note 4.7, 3 votes

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 2-3 min par crêpeIngrédients (pour 5 personnes) :=>250 g de farine=>1 bonne pincée de sel=>un peu de cannelle=>1/2 paqu...

crepes a l'ancienne
note 3.8, 12 votes

c'est en allant me promener sur la brocante a yvoz ramet , avec ma petite Léna qui adore manger, que tout a coup elle me dit : des crepes mamy !! je me suis arretée il y avait une file pas poss...
http://delices-d-edith.over-blog.com/article-crepes-a-l-ancienne-58737185.html

crepes a l'ancienne
note 2.3, 3 votes

c'est en allant me promener sur la brocante a yvoz ramet , avec ma petite Léna qui adore manger, que tout a coup elle me dit : des crepes mamy !! je me suis arretée il y avait une file pas poss...
http://www.delices-d-edith.com/article-crepes-a-l-ancienne-58737185.html

Sablés à l'ancienne...
note 2.0, 1 votes

Quand j'ai vu cette recette sur le blog trop chou j'ai eu un coup de coeur... Je n'avais jamais réalisé de sablés et ils étaient très bon! Avec un petit café ou un thé c'est un régal.   Pour...
http://yayacuisine.canalblog.com/archives/2010/10/19/19373372.html

Gaufres à l'ancienne
note 3.9, 7 votes

Idéale à l'heure du goûter ou du petit déjeuner, cette recette est très simple à réaliser Ingrédients :250 g de farine1 cuillère à café de sel1 sachet de levure150 ml de lait150 ml d'eau3 cuillères ...
http://mapopoteamoi.canalblog.com/archives/2010/10/27/19353965.html

Pancakes à l'ancienne
note 4.0, 7 votes

Encore une belle recette de crêpes que j'ai essayé dernièrement. C'est rare que je me tanne, j'adore ça!Ces pancakes sont tout à fait délicieux, bien tendres!En rajoutant des pépites de chocolat, ça ...
http://estherb48.blogspot.com/2010/11/pancakes-lancienne.html

Lapin à l'ancienne
note 3.8, 11 votes

Lapin à l'ancienne D'après le petit sondage que j 'avais publié il y a quelques semaine "Qu 'est-ce que vous préférez cuisiner ?", les petits plats mijotés...
http://la.cuisine.d.agnes.over-blog.fr/article-lapin-a-l-ancienne-64120501.html

Crêpes à l'ancienne
note 3.9, 14 votes

Mon fils avait une envie de crêpes depuis quelques jours mais je n'avais pas le courage, mais ce soir pour lui faire plaisir c'était soirée crêpes lol Ingrédients pour 10 à 12 crêpes :- 250g de farine...
http://linaryan.canalblog.com/archives/2011/01/20/20176651.html

Madeleines à l'Ancienne
note 3.2, 6 votes

Mes premières madeleines Temps de repos minimum : 20 min - Temps de cuisson : 8 minutes Depuis le temps que mon chéri en demandait, son voeux a été exhaussé. Pour une première, j'ai choi...
http://cestphoen.over-blog.com/article-madeleines-a-l-ancienne-69046374.html


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