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spaghetti à la truffe

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Coffret de spaghetti a la truffe, cèpes et jambon
note 3.6, 8 votes
Coffret de spaghetti a la truffe, cèpes et jambon
Source Christian Squer Ingrédients: 50 g de spaghetti 20cl de crème fraîche 100 g de cèpes 10 g de truffes ( j'avais un petit bocal de carpaccio de truffes à l'huile d'olive ) 20 g de jambon blanc 10...
mamina13.canalblog.com


Grignotage Grignotage "Mélano" : bruschetta lard de Colonnata et truffe noire - Truffe feuilletée
note 3.5, 2 votes

En pleine saison de la truffe, je vous propose aujourd'hui deux grignotages "Mélano", deux antipasti truffés : le premier, d'inspiration ...
saveurpassion.over-blog.com

Pomme cuite au miel de truffe, plombs Pomme cuite au miel de truffe, plombs "au lait" à la truffe noire
note 2.7, 3 votes

Un dessert à la truffe ? Même si cela peut sembler étrange, la truffe se plaît dans bon nombre de plats sucrés, notamment avec les fruits...
saveurpassion.over-blog.com

Dernière truffe de la saison : raviolis à la truffe, émulsion de foie grasDernière truffe de la saison : raviolis à la truffe, émulsion de foie gras
note 3.3, 4 votes

C'est la fin et la saison aura été courte : après un premier mois de l'année humide et un deuxième gelé, la fin de février a réservé de b...
saveurpassion.over-blog.com

La truffe dans les restaurants du Vaucluse : menus La truffe dans les restaurants du Vaucluse : menus "truffe" d'Avignon au Luberon
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Le nord de la Provence est un fief de la truffe noire, tuber melanosporum. Entre Richerenches, capitale drômoise de la "rabasse" (nom pro...
saveurpassion.over-blog.com



Mac'n cheese à la truffe noire (gratin de Mac'aroni, parmesan et truffe)Mac'n cheese à la truffe noire (gratin de Mac'aroni, parmesan et truffe)
note 3.0, 1 votes

Quand Dorian parle Mac'n cheese, on ne tarde pas à en faire, à sa façon... et c'est tellement gourmand, qu'on en fait et on en refait, av...
saveurpassion.over-blog.com

Velouté de butternut, chantilly arôme de truffe, perles aromatisées à la truffe.....Velouté de butternut, chantilly arôme de truffe, perles aromatisées à la truffe.....
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  Voilà un petit velouté festif et vraiment savoureux.... Connaissez vous la courge Butternut. Personnellement, de toutes les variétés existantes...
nicolepassions.canalblog.com

Risotto de chataignes, magrets de canard séchés, arôme truffe et billes parfumées à la truffe......Risotto de chataignes, magrets de canard séchés, arôme truffe et billes parfumées à la truffe......
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 Je ne me lasse pas des risottis de toutes les sortes. Un met qui me comble à tous les coups mais à condition de choisir le bon riz. Ici j'ai ut...
nicolepassions.canalblog.com

Velouté de champignons des bois, chantilly parfumée à l'arôme de truffe, perles aromatisées à la truffe............Velouté de champignons des bois, chantilly parfumée à l'arôme de truffe, perles aromatisées à la truffe............
note 2.0, 1 votes

   Les veloutés sont les bienvenus avec les températures qui commencent à être sérieusement hivernales. Nous avons eu de la neige en Lorrain...
nicolepassions.canalblog.com

Premières asperges et dernière truffe ! Tagliatelles d'asperge, truffe noire et jaune d'oeuf coulantPremières asperges et dernière truffe ! Tagliatelles d'asperge, truffe noire et jaune d'oeuf coulant
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Cette année encore, nous avons la chance d'unir deux ingrédients de choix et qui s'accordent si bien : l'asperge et la truffe noire. Cett...
saveurpassion.over-blog.com

Truffe, bientôt la fin... Et un menu truffé chez Laurent AzoulayTruffe, bientôt la fin... Et un menu truffé chez Laurent Azoulay
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Selon les approvisionnements du côté de Richerenches, du Ventoux ou du Luberon, ça sent la fin du diamant noir. Et ce ne fut pas une anné...
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?UFS MIMOSA-MI-TRUFFE, SALADE DE HARICOTS VERTS À L?HUILE DE TRUFFE?UFS MIMOSA-MI-TRUFFE, SALADE DE HARICOTS VERTS À L?HUILE DE TRUFFE
note 4.5, 2 votes

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : Les ?ufs : -4 ?ufs bio -2 cuillè...
www.epicetoutlacuisinededany.fr

Reste de truffe noire et quart de reblochon trufféReste de truffe noire et quart de reblochon truffé
note 4.0, 2 votes

Il reste quelques lamelles de truffe noire ? On peut en étaler sur du pain beurré, l'émietter et réaliser un petit peu de beurre truffé q...
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Dernière truffe de la saison (2) : risotto à la truffeDernière truffe de la saison (2) : risotto à la truffe
note 3.5, 2 votes

Dernière truffe de la saison, comment l'avons-nous dégustée après les ravioli truffés, émulsion de foie gras ? Je vous le donne en mille,...
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Spaghetti a là bolognaise (Spaghetti alla bolognese) (Message : Sur Couleur Kémia découvrez la recette du  24 Feb 2012)Spaghetti a là bolognaise (Spaghetti alla bolognese) (Message : Sur Couleur Kémia découvrez la recette du 24 Feb 2012)
note 4.5, 2 votes

Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du 24 Feb 2012 : Spaghetti a là bolognaise (Spaghet...
www.couleurkemia.fr

Spaghetti aglio e olio (Spaghetti à l?ail et à l?huile)Spaghetti aglio e olio (Spaghetti à l?ail et à l?huile)
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Voici une recette que je ne savais pas si je devais la poster, c?est tellement simple mais aussi tellement bon. C?est donc le « tellement bon » qui l?...
www.delicesdemimm.com

Beurre de truffe et Beurre de truffe et "escargot" feuilleté roulé au beurre de truffe
note 4.0, 2 votes

La truffe fraîche est encore selon la provenance, de qualité inégale. On attend un vrai froid d'hiver pour que le "diamant noir" donne le...
saveurpassion.over-blog.com

Purée à la truffe, recette Purée à la truffe
note 3.8, 8 votes

Une purée à la truffe fraîche pour 4 à 6 personnes 1 kg de pommes de terre (grosse ratte par exemple) 1 truffe(Melanosporum)* de 30 a 40 gr 180 g...
www.aftouch-cuisine.com

Pot-au-feu de pigeonneaux à la truffe, recette Pot-au-feu de pigeonneaux à la truffe
note 4.1, 14 votes

Superbe recette pour 6 personnes. Evidemment la truffe en fait une entrée de fête(aïe!!)... La bonne nouvelle, c'est que ça marche aussi sans la tru...
www.aftouch-cuisine.com

Spaghetti à MA bolognaise, recette Spaghetti à MA bolognaise
note 2.5, 4 votes

Ingrédients: (pour 2 personnes) -250g de viande hachée nature sans graisse. -5 grandes tomates bien rouges. -1 oignon haché. -persil haché. -...
www.aftouch-cuisine.com

Gratin de Pomme de Terre Truffé, recette Gratin de Pomme de Terre Truffé
note 3.9, 15 votes

pour 8 personnes : 1,3 kgs de pomme de terre en lamelles de 3mm, 2 à 3 litres de crème liquide, 5 à 6 gousses d'ail, 75 à 100 grs de truffe, cope...
www.aftouch-cuisine.com

*Truffe**Truffe*
note 3.8, 12 votes

Avant toutJe vous souhaite une très bonne année remplie de gourmandises (et pleins d'autres bonnes choses)Ca y est, c'est la reprise pour moi, les fêt...
legouterdenanie.canalblog.com

brouillade de truffe
note 3.1, 8 votes

Temps de préparation :10 mnTemps de cuisson : 15 mnIngrédients (pour 4 personnes) :=>1 truffe=>12 oeufs=>sel, poivre...

coulommiers truffé
note 3.8, 15 votes

Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : 0Ingrédients (pour 8 personnes) :=>1 beau coulommiers=>1 truffePrépar...

St Jacques à la truffeSt Jacques à la truffe
note 3.0, 10 votes

Il y a déjà quelque temps j?avais reçu un bien jolie colis de la part de mon partenariat Le Diamant Noir. C?est une boutique en ligne de produits de P...
payette6202.canalblog.com

Truffe au Carambar...Truffe au Carambar...
note 3.8, 6 votes

une petite turie !  si rapide et simplissime, pensez à les faire préparer par vos chérubins, c'est vraiment TRES facile... il vous faudra : 18 ...
bulle2gourmande.canalblog.com

Parmentier trufféParmentier truffé
note 5.0, 2 votes

Et oui, c'est bien du pôt-au-feu et la purée de pommes de terre dont il s'agit, mais visite à Sarlat oblige, ce plat qui utilise si bien ...
www.amaryves41.com

BRIE TRUFFEBRIE TRUFFE
note 5.0, 5 votes

Encore une petite recette testée et approuvée pour Noel. ingrédients: pour 4 pers une pointe de brie à coeur mais non coulant 1 petit pot de brisures...
www.gbourcier.com

BROUILLADE DE TRUFFEBROUILLADE DE TRUFFE
note 0, 0 votes

la brouillade de truffe . . . un délice . .. ma recette : de la truffe (en fonction du porte-monnaie) compter 2 oeufs par personne du beu...
cornello.over-blog.com

Truffe et NeigeTruffe et Neige
note 1.0, 1 votes

Vous avez certainement vu et revu à la télévision des images de Neige dans le Midi. Le Var a été partiellement épargné, mais quelques flo...
la-cachina.over-blog.com

Risotto à la TruffeRisotto à la Truffe
note 0, 0 votes

Une bonne idée pour la Saint-Valentin que ce risotto à la truffe : c'est un plat "doudou" pour amoureux, avec une pointe de raffinement e...
grelinettecassolettes.over-blog.com

RISOTTO A LA TRUFFERISOTTO A LA TRUFFE
note 0, 0 votes

Toujours avec l'ultra pro de chez tupp un risotto facile et rapide.   Pour 4 personnes * 250g de riz à risotto * 1 oignon * 25 ml d'huile d'oliv...
sarahtatouille.canalblog.com

Risotto à la truffeRisotto à la truffe
note 5.0, 5 votes

Comme promis, voici la recette du risotto aux truffes que j'ai réalisé pour le Jour de l'an. Pour renforcer le goût de...
www.ptitecuisinedepauline.com

Au bonheur de la truffe
note 5.0, 1 votes

Il y a des adresses dont on se garderait bien de communiquer. On aimerait les conserver jalousement comme de précieux sésames au quotidien stressant. ...
www.magcuisine.fr

Beurre à la truffe
note 5.0, 1 votes

J'ai eu la chance de recevoir une truffe de mon partenaire "ronds de sorcière". Je n'avais jamais goûté de truffe fraîche comme celle-ci. J'ai pu réal...
www.evacuisine.fr

La Brouillade de TruffeLa Brouillade de Truffe
note 5.0, 1 votes

Brouillade de Truffe Alors pour commencer une photo authentique et non retouchée, (voyez ces hideuses ombres de câbles électriques) , pri...
la-cachina.over-blog.com

SOUFFLÉS À LA TRUFFESOUFFLÉS À LA TRUFFE
note 0, 0 votes

 Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Pour 6 petits soufflés: -40 g de beurre + 20 g pour les moules -40 g de f...
www.epicetoutlacuisinededany.fr

huile parfumée à la truffe
note 4.3, 15 votes

Ingrédients :=>huile d'olive (de la bonne !) =>truffes noiresPréparation :Après avoir nettoyé et bien séché les truf...

oeufs brouillés à la truffe
note 3.6, 14 votes

Temps de préparation :5 minTemps de cuisson : 15 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>8 ?ufs=>1 truffe en boite=>100...

délice de truffe au rhum
note 3.3, 8 votes

Temps de préparation :10 minTemps de cuisson : 15 minIngrédients:=>500 g de chocolat noir=>2 cuillère à soupe de lai...

tagliatelle à la truffe blanche
note 4.0, 8 votes

Temps de préparation :20 minTemps de cuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) :=>600 grammes de tagliatelles=>...



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