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sterilisation des tomates

Stérilisation or not stérilisation?

Stérilisation or not stérilisation?


Oui! C'est moi qui l'ai fait !!! Bin oui, fallait bien que j'utilise pas super cocotte minute toute neuve!!!!!Alors on va commencer par balayer d'un revers de main les préjugés sur les conserves:- non...
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stérilisation de betteraves rouges


Temps de préparation 15 minTemps de cuisson 4 hIngrédients =>betteraves rouges crues=>sel fin=>bocaux=>stérilisat ...
Stérilisation au four: essai transformé!

Stérilisation au four: essai transformé!


J'ai découvert cette technique de stérilisation en papotant avec des petits retraités de mon village Ils m'expliquaient qu'ils n'utilisaient plus qu ...
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pâté de lapin au cognac (stérilisation en bocaux)


Temps de préparation 4 hTemps de cuisson 4 hIngrédients pour 10 bocaux de 350g =>1 5 kg de lapin désossé soit ...
Conservation des cerises : stérilisation à la cocotte minute!!

Conservation des cerises : stérilisation à la cocotte minute!!


Eh oui je stélise mes petits bocaux à la cocotte minutes beaucoup pus rapide et pour une petite quantité c'est l'idéal Pas besoin de stérilisateu ...
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Conservation des haricots: stérilisation à la cocotte minute..


Eh oui je stélise mes petits bocaux à la cocotte minutes beaucoup pus rapide et pour une petite quantité c'est l'idéal Pas besoin de stérilisateu ...
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Conservation des poires: stérilisation à la cocotte minute

Conservation des poires: stérilisation à la cocotte minute


Eh oui je stélise mes petits bocaux à la cocotte minutes beaucoup plus rapide et pour une petite quantité c'est l'idéal Pas besoin de stérilis ...
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Conservation des haricots verts: stérilisation à la cocotte minute..

Conservation des haricots verts: stérilisation à la cocotte minute..


Eh oui je  stérilise  mes petits bocaux à la cocotte minute beaucoup plus rapide et pour une petite quantité c'est l'idéal Pas besoin de st ...
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Et si vous nous lâchiez la grappe avec vos tomates de? Les bonnes tomates sont arrivées ! Et petite salade aux tomates et tomates et quelques autres petites choses forcément !

Et si vous nous lâchiez la grappe avec vos tomates de? Les bonnes tomates sont arrivées ! Et petite salade aux tomates et tomates et quelques autres petites choses forcément !


L'année dernière je poussais déjà un long cri déchirant d'amour pour vous parler de mes tomates c urs de b uf préférées Pour vous dire mon amour pour ...
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Soupe de tomates jaunes, tartare de tomates vertes, et glaçon de tomates rouges

Soupe de tomates jaunes, tartare de tomates vertes, et glaçon de tomates rouges


Le petit tout petit potager de ma fille est rempli de toutes sortes de tomates j'ai déja fait 10 bocaux de tomates confites et ce soir une soupe aux ...
mamina13.canalblog.com
Soupe de tomates jaunes, tartare de tomates vertes, et glaçon de tomates rouges

Soupe de tomates jaunes, tartare de tomates vertes, et glaçon de tomates rouges


Le petit tout petit potager de ma fille est rempli de toutes sortes de tomates j'ai déja fait 10 bocaux de tomates confites et ce soir une soupe aux ...
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Conserver des tomates pour l'hiver: sauce tomate, tomates séchées, congélation...

Conserver des tomates pour l'hiver: sauce tomate, tomates séchées, congélation...


Sauce tomate maison Avec mon presse tomate ça écrase les tomates et sépare la pulpe et le jus des pépins et de la peau des tomates com ...
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Ravioles de Romans au bouillon, tomates séchées, tomates fraiches, basilic et parmesan

Ravioles de Romans au bouillon, tomates séchées, tomates fraiches, basilic et parmesan


  Une petite assiette vite faite et vraiment délicieuse avec des ravioles de Romans Une petite improvisation pour un midi pourquoi pas Le trav ...
nicolepassions.canalblog.com
De jolis financiers salés: pesto basilic, tomates cerise, tomates confites.......

De jolis financiers salés: pesto basilic, tomates cerise, tomates confites.......


 Je suis toujours heureuse de vous retrouver chaque matin Il vous reste des blancs d'oeufs et vous ne savez trop qu'en faire Cette recette ...
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Clafoutis Chèvre Asperges Tomates  Basilic et son Duo Roquefort Tomates Sésame Noir

Clafoutis Chèvre Asperges Tomates Basilic et son Duo Roquefort Tomates Sésame Noir


Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C’ est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucr...
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Koshari Egyptien riz aux oignons frits, pois chiches et sauce tomates tomates

Koshari Egyptien riz aux oignons frits, pois chiches et sauce tomates tomates


Je vous propose le koshari vous connaissiez Nan hein j'en étais sûr bande d'inculte D Je plaisante évidemment moi non plus je ne connaissais pas ...
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Flan de courgettes, concassée de tomates au madère, salade de tomates cerises


Voici une recette estivale qui peut encore se faire actuellement  un flan de courgettes accompagné d'une concassée de tomates au madère et d'une ...
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Salade verte, tomates, tomates séchées et vinaigrette au vinaigre de framboise

Salade verte, tomates, tomates séchées et vinaigrette au vinaigre de framboise


Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une jolie salade avec de belles couleurs rouges La vinaigrette est délicieuse Mon mari m'a ...
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Filet de loup tomates poivrons et sa poelée de courgettes aux deux tomates

Filet de loup tomates poivrons et sa poelée de courgettes aux deux tomates


Sortir du boulot et ne pas savoir ce que l'on mange le soir même voila bien une chose qui m'énerve grrrr vite vite direction le congel voir c ...
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Grilled cheese au chèvre doux, aux tomates séchées et à la bruschetta de tomates fraîches aux herbes

Grilled cheese au chèvre doux, aux tomates séchées et à la bruschetta de tomates fraîches aux herbes


C'est presqu'aussi long d'écrire le titre de la recette que de la concocter hi!hi!hi! J'ai bien aimé ce grilled cheese, ça fait changement. Mais puisq...
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Boulettes b?uf, veau et parmesan, sauce aux tomates fraîches, tomates confites et olives noires


Il existe de nombreuses façons de préparer les boulettes de viande, en fonction de la viande utilisée et de la sauce qui les accompagne. Mélanger ...
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Tarte fine à la tomate sur sa crème de thon, gaspacho de tomates au basilic et pesto de tomates séchées

Tarte fine à la tomate sur sa crème de thon, gaspacho de tomates au basilic et pesto de tomates séchées


Un menu autour de la « Tomate ». Avec un simple produit on peut faire des merveilles. Voila une belle déclinaison très fraîche et très ap...
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Tomates farcies à la semoule crêmeuse au parmesan et tomates séchées

Tomates farcies à la semoule crêmeuse au parmesan et tomates séchées


Un titre un peu long pour une recette facile et rapide mais je ne pouvais pas faire court pour vous la présenter.J'avais envie de tomates farcies, mai...
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TARTE AUX TOMATES VERTES, AU PESTO DE TOMATES SÉCHÉE ET CHÈVRE

TARTE AUX TOMATES VERTES, AU PESTO DE TOMATES SÉCHÉE ET CHÈVRE


Durant la fin de semaine de l'Action de Grâces, le beau temps était vraiment au rendez-vous. J'en ai profité pour récolter mes dernières tomates. ...
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Panna cotta d'asperges, gelée de tomates au basilic et jus de tomates

Panna cotta d'asperges, gelée de tomates au basilic et jus de tomates


Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 3 heures Pour la panna cotta : · 100g d?asperges vertes ou blanches...
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Risotto basilic, parmesan, tomates confites, tomates cerise.....

Risotto basilic, parmesan, tomates confites, tomates cerise.....


 Ce n'est plus un secret pour vous, je suis une inconditionnelle des risottis. Je les aime de quelque façon que ce soit. Une assiette qui peut se...
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Mille feuilles de tomates, pesto et sa sauce de tomates cuites

Mille feuilles de tomates, pesto et sa sauce de tomates cuites


Je voulais participer à un concours avec des tomates crues et des tomates cuites ... donc voilà ce que cela m'a inspiré ...  ...
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Fricassée de féta et de Kalamata aux tomates soleil et tomates raisins

Fricassée de féta et de Kalamata aux tomates soleil et tomates raisins


J'ai hésité avant de publier les 2 prochaines recettes.  Je n'étais pas chez moi et j'avais oublié mon appareil-photo.  J'en ai pris quand m...
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Dos de cabillaud, citron, tomates cerise, tomates séchées, herbes de provence, pâtes aux champignons façon risotto......

Dos de cabillaud, citron, tomates cerise, tomates séchées, herbes de provence, pâtes aux champignons façon risotto......


   Pour ce dimanche, j'avais envie de poisson et je l'ai accompagné de pâtes cuisinées "façon risotto". Des champignons "cuisinés de LOU pou...
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Trio d'entrées variées...mini tomates farcies froides, velouté de tomates maison et gratin de nouilles...

Trio d'entrées variées...mini tomates farcies froides, velouté de tomates maison et gratin de nouilles...


Pour 4 assiettes:- Minis veloutés de tomates maison:A la base c'est un petit reste de velouté maison qui est arrivé dans les verrines plutôt qu'une re...
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Trio d'entrées variées de début d'automne...mini tomates farcies, velouté de tomates maison et gratin de nouilles...

Trio d'entrées variées de début d'automne...mini tomates farcies, velouté de tomates maison et gratin de nouilles...


Pour 4 assiettes: - Minis veloutés de tomates maison: A la base c'est un petit reste de velouté maison qui est arrivé dans les verrines p...
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TABOULE D'EPEAUTRE AUX TOMATES   TOMATES CERISES FARCIES

TABOULE D'EPEAUTRE AUX TOMATES TOMATES CERISES FARCIES


TABOULE D'EPEAUTRE AUX TOMATES Source : guide cuisine n°227 Préparation : 30minCuisson : 45min La recette est pour 4 personnes, je vous la livre comme...
laviedechoupette.canalblog.com
Crumble de thon à la tomates, courgettes et tomates cerise...

Crumble de thon à la tomates, courgettes et tomates cerise...


  Il vous reste encore des courgettes? Soit, voilà une petite recette pour vous, facile et rapide. Une entrée encore un peu estivale.   &n...
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PARMENTIER DE HADDOCK AUX TOMATES SECHEES {MAISON LES TOMATES}

PARMENTIER DE HADDOCK AUX TOMATES SECHEES {MAISON LES TOMATES}


Marre du hachis parmentier au boeuf ou au poulet ? Essayez au poisson !Le haddock, tout comme la morue, s'y prête parf...
gout-et-bagout.over-blog.com

PARMENTIER DE HADDOCK AUX TOMATES SECHEES {MAISON LES TOMATES}


Marre du hachis parmentier au boeuf ou au poulet ? Essayez au poisson ! Le haddock, tout comme la morue, s'y prête parfaitement. Grace à son goût pron...
gout-et-bagout.over-blog.com
Défi

Défi"Pains du monde" Bruschetta mozzarella, tomates séchées, anchois huile d'olive, origan, tomates cerise, comté et basilic


J'ai reçu récemment, un envoi à tester: Les pains du monde de "LA BOULANGÈRE" WRAP, BRUSCHETTA, PANINI, PAIN SUÉDOIS.... Un défi à la clef: Avec les ...
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Tomates à la Provençale avec de vraies tomates


Recette classique qui n'a pas besoin d'être dénaturée ou "revisitée" La recette est hyper simplissime, et en utilisant des produits de choi...
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La soupe de tomates & le cake tomates   feta

La soupe de tomates & le cake tomates feta


Deux dernières recettes à base de tomates qui sont complémentaires pour un repas léger du dimanche soir : une soupe de tomates absolument fantastique,...
melopapilles.blogspot.com
Tomates farcies (avec les tomates du jardin)

Tomates farcies (avec les tomates du jardin)


Ingrédients pour 2 personnes : - 400 gr de viande hachés b?uf et porc- 4 belles grosses tomates (du jardin)- 1 ?uf- 4 gousses d'ail- 2 échalotes fraic...
nathalielielie.canalblog.com

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